le blog jannydemarseille

Mes travaux pour ma future cuisine

14 Mars 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #petites news de mon quotidien

Ca y est ce matin fut le grand matin! car dans un appartement qui est un mouchoir de poche, il faut avoir un sacré courage pour se lancer! je ne me glorifie pas, car quand je pense à Françoise et sa petite ferme en rénovation, je me dis que je suis bien...

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Tarte aux pommes patissière

13 Mars 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Quand je l'ai vue chez Therbia, j'ai su que j'allais la faire tout de suite! pas pour moi, car elle est tout sauf light! et en plus je ne raffole pas du lait concentré sucré! mais je savais qu'elle plairait à mes gourmands et je ne me suis pas trompée,...

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Gratin de pommes de terre endives à la concoillotte

9 Mars 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Tout simple, tout bon, tout léger! Alors toujours à la mijot'cook, mais vous pouvez le faire au four simplemnt: 1 kg d'endives 1 kg de pommes de terre 1 pot de concoillotte de 250g 2 marmites de bouillon Knorr, aux légumes et à la poule couper en rondelles...

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cheesecake sans complexe aux agrumes

6 Mars 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Alors très volontairement, je l'ai nommé cheesecake, mais je n'ai pas utilisé le Philadelphia et pour cause, c'est un gâteau ultra léger, sans matière grasse et sans sucre! la surprise fut totale! un délice en bouche! En fait j'ai bidouillé plusieurs...

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Canellonis aux légumes poulet et épices tandoori

3 Mars 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Allez la mijot'cook est encore de sortie!, je voulais absolument tenter la recette de Barbichounette qui est sur son blog magnifique! eh bien aucune déception, moi je l'ai faite à la mijoteuse, elle l'a faite au four! j'ai voulu la simplifier par souci...

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Agneau au miel

1 Mars 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Ma copine Jacotte, très bonne âme, a eu la très bonne idée, vu ma grande passion pour ma mijot'cook, de m'envoyer cette recette. En fait , j'aurais du la faire avec de la souris d'agneau! mais chez mon boucher point de souris, car je ne l'avais pas commandée!...

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Tatin de poivrons à la viande

27 Février 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Cette recette, je l'ai repérée sur un blog tout mignon, "quatresaisonsencuisine" Mais je l'ai modifiée, car pour l'agneau est proscrit en ce moment! Pour la recetle, il vous faut: 1 pâte à pizza toute faite ou que vous ferez ( moi c'était toute faite,...

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Mijot'cook, endives aux deux saumons

25 Février 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Pour Nadine qui se lance dans la mijot'cook, moi je crois que je vais l'appeler la "janny'cook" ou la "jannyjoteuse", comme dirait Françoise de notre beau village! alors donc voilà une recette qui m'appartient à moi toute seule! vouiii c'est dit! je l'ai...

De petites news tranquilles

24 Février 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Aujourd'hui, je vous mettrai une recette encore, amis un peu plus tard et peut-être demain, selon mon temps! J'ai fait un petit récapitulatif des possibilités de la mjiot'cook, et j'ai bien l'impression que même Seb, ne sait pas tout ce que l'on peut...

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Mijot'cook, encore un clafoutis très spécial

23 Février 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Alors, on ne se refait pas, on continue la saga des clafoutis mijotés extra mais alors extra bons! Et j'ai utilisé une astuce pour ne pas me faire suer quand je démoule! car il faut bien avouer que ce n'est pas facile, vu la profondeur du pot de la mijoteuse!...