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  le blog jannydemarseille

Ma sortie de jeudi 31 janv

31 Janvier 2008 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #petites news de mon quotidien

Non pas d'images aujourd'hui! car j'ai carburé sec en marchant..pas trop de temps! mais au soleil tout de même! quel bonheur!
7,360kms pour 1h 10 et 594 calries lâchées!

Demain avec mon homme on va se faire une jolie balade dans la Sainte-Beaume! on pique-niquera le midi..ça va être dur! mais la vue qu'on aura compensera l'effort..
pis on fera des photos dignes du Mont Cruvelier, y a rien sur la toile!
bizzz
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Petites brioches fondantes

31 Janvier 2008 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

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Recette hyper sympa et light à souhait

125ml lait 0%

2cs eau fleur oranger

50g sucre

1 oeuf

1cc sel

50g beurre

300g farine

1cc levure

prog pâte, découper ne petites boules et mettre dans des moules silicones, laisser lever 2h, et enfourner 15mn four 180°

la mie est fondante et se déchire bien

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Mon loulou il  a dit tip top!

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Petit bonsoir

30 Janvier 2008 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #petites news de mon quotidien

Celà fait déjà 1 semaine que je n'alimente pas mon blog!! arfffffffffff peu de temps...
Camille était malade, et je l'ai gardée, vraiment malade, alors il fallait être à côté d'elle, la bichonner et  là où je ne ris pas, c'est que le médecin pense qu'elle est sous-nourrie!!!! parce que son poids ne bouge pas, c'est une petite plume, alors malade, elle a encore décollée! il nous faut la remplumer!
Aujourd'hui était un grand jour: je  suis allée aider ma future belle-fille Christelle, à choisir sa robe de mariée! grand moment, avec sa maman et sa soeur! ça m'a fait un de ces plaisirs!!!  qu'elle me demande de venir, c'est émouvant!! je l'aime vraiment cette petite!
Puis nous sommes allées manger entre femmes au resto, un petit bijou de repas italien offert par Sophie sa soeur..
Et je suis rentrée chez moi pour bosser.. il va falloir que j'habille ma Camille pour la cérémonie...

Mais je n'ai pas fait que garder Camille, et courir les boutiques! non! je suis allée marcher aussi, bien sur,  dimanche et lundi, de belles ballades en calanques, toujours au rythme accéléré..
mais je n'ai pas fait que marcher non plus, je me suis lancée dans l'aventure ebay...je vends des trucs dont je ne me sers plus! alors que jusqu'à maintenant, je donnais tout! là j'ai décidé de vendre!! mes rollers tout neufs! mon gaufrier!! ayé tout ça c'est hyper bien parti! et maintenant, une machine à pain et une friteuse sans huile! c'est super bien parti! ça donne des coups d'adrénaline ces enchères! et pour l'instant je suis tombée sur des hyper sympa!
Il ya aussi que je vosu écris maintenant sur un pc portable et que je n'ai pas de photos dessus! il faut que j'organise tout, pour pouvoir vous mettre mes recettes! et mes photso de marche! promis ce sera fait bientôt!
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Résultats RDV médical

23 Janvier 2008 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Mes kilos étrangers

Alors impossible de me connecter sur mon portable hier!
Mes résultats sont:
pas mal du tout!
-14 cms de tour de taille
-0,4 % masse grasse
+200g masse musculaire
+ encore de l'eau! la vache!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! marre de cette flotte qui s'incruste encore plus!
Du coup, mon médecin a déclenché le plan orsec: des plantes pour drainer et aider à éliminer! on verra bien! je suis fière de moi, mais c'est vrai que j'aurais été hyper top moralement si la baisse avait été meilleure! pour mon médecin j'ai lâché du gras! donc c'est bien! mon métabolisme de base augmente, ça c'est bien!
Mais le stresseur poids a joué!! ah la vache!!!!!!!!et lorsque je suis rentrée chez moi, j'ai eu une belle crise de bouffe! alors je commence! des galettes! du chocolat! oh pas de quoi fouetter un chat! mais quand même! sans faim! sans envie réelle et en plus c'était même ,pas des super galettes ni même du super chocolat! un coup de flip!
Aujourd'hui c'est bon, je me suis remémorée la consultation, dans laquelle on a beaucoup parlé de mon poids mental, j'ai lâché mon coup de flip, et je suis reboostée

Aujourd'hui tite Camille était là! malade depuis hier.. donc garde-bébé
Ma petite puce jolie c'est ma part de bonheur, mon petit bout de joie, et avec mon Loulou on est fière de ce qu'elle est, fière d'elle tout simplement! on est que ce soit "elle"
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Sortie de dimanche au cabanon du Marquis

21 Janvier 2008 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma nouvelle passion - la marche nordique

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Dimanche il faisait très beau! et donc sans trop discuter, nous avons décidé de partir marcher! moi avec mes bâtons, mon homme avec son Vtt..

et celà faisait bien 7 ou 8 ans, que je n'étais plus allée au cabanon du Marquis!

Nous sommes donc partis à 13h30 du Pas de Belle-fille, sur les hauteurs de Cassis, pour 7, 500 kms, au milieu à peu près, on a fait cette étape au cabanon du Marquis, que je vous présente en photo! c'est le paradis des randonneurs, des vététistes et autres quadistes (beurk! des petits cons souvent qui passent à toute vitesse, sans se oucier des personnes qui sont sur les chemins)..ce petit Cabanon au nom pompeux est adorable! on y accède après une montée sans fin de presque 5kms et on est heureus de s'arrêtre pour souffler un peu! le feu dan sla cheminée était encore tout chaud! des randonneurs sont surement venus à midi se restaurer là!
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Je le trouve vraiment touchant ce cabanon! allez savoir pourquoi....et il est très entretenu..ses abords aussi!
Puis on reprend son courage et on décide d'aller jusqu'au Grand Conet, il faut encore marcher mais en descente ce coup-ci..pour arriver sur la route du Castelet où se trouve le fameux circuit Paul ricard! paradis des motards et du bol d'or! quels souvenirs de Bol d'Or, des sorties de circuit à la fin du bol, des milleirs de motos qui s'élancent dans un vacarme étourdissant et des passants qui sont installés tout le long de la route du Castelet pour nous voir passer! ...
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Mais hier ce sont nos jambes qu'il faut faire marcher! 
Et quand on est reparti vraiment il me tardait d'arriver à la voiture, parce que 15 kms dans les pattes à allure de marche nordique, ça fait mal!
Quand on est arrivé, on a dit oufff! ça grimpe tres fort, mais qu'est-ce que c'était beau!
Demain rdv médical!

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Kikou tout le monde

19 Janvier 2008 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #petites news de mon quotidien

Peu de temps cette semaine, pour venir papoter avec vous! mais mon coeur est là!
Alors, j'ai tout de même eu le temps d'aller marcher, avec du beau soleil et parfois de la pluie aussi!
Ma plus belle ballade, fut celle de la Sainte-Beaume, jeudi! harrassante, mais super belle! Pas de photos , mon apn donne des signes aigus de faiblesse!
Sinon, je suis toujours heureuse de ce que je deviens!
Cette semaine, je me suis décidée à regarder les magasins et les quelques soldes.. du coup, je me suis lancée dans l'essayage de jupes! j'ai bien fait! pourtant c'est toujours hasardeux ce genre d'exercices! suivez mon idée! mouais! bon eh bien là, j'ai essayé! et j'ai acheté une jupe droite sympa et sport... 1 taille de moins! topez-là! j'ai essayé une autre qui me plaisait encore mieux, mais elle était dans mon ancienne taille, en temps ordinaire, j'aurais acheté cette jupe-là, en me disant que ma foi, peut-être que j'en aurais le besoin au cas où je reprenais du poids, pis que j'auarsi pas été boudiné du tout! ben non de non! zut je me suis dit! fallait arrêter de me sanctionner comme ça! du coup, je suis repartie avec la jupe à la bonne taille! point barre! pas celle qui me plaiist le mieux! celle qui m'allait le mieux! il est temps! grand temps que je me vois telle que! et pas faire comme si!
Ce soir, je suis contente, car j'ai vendu mon premier objet sur ebay! et bien vendu même! c'est uen première aussi!
Ahhhhh et puis!!! la meilleure!!!!!!!!!!!!! je continue à me tartiner de mon huile à la rose musquée! le bonheur cette huile! je vous la recommande, je m'enduis d'huile le soir et hoplà, le lendemain une peau douce et satinée.. moi qui pèle , qui me plaint de ma peau de crocodile archi-sèche, je me retrouve avec un bonheur de peau
Alors c'est l'huile à la rose musquée de Welleda.....je continue donc à me chouchouter!

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Pâte feuilletée au thermomix+galette

13 Janvier 2008 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Christine m'a tentée avec sa galette faite au thermimox! difficile de croire qu'en 25 secondes la pate feuilletée est prête!!! oki je tente!
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ça c'est la crème frangipane!! vui 2 secondes la galette arrive!

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une merveille de pâte malgré la quantité de beurre, ujn gout exquis! les convives étaient scotchés! et se seont littéralement jetés dessus!
recette:
300g de farine
300g beurre coupé et congelé
1 pincée de sel
150g eau froide
mettre tous les ingrédients dans le bol et mixzer 15sec vit 6
puis 10sec fonction sens inverse, vit 2
étaler la pâte en rectangle et plier en 3, répéter 3 à 4 fois

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Le parc Maison Blanche

10 Janvier 2008 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Mes kilos étrangers

Voilà donc une vue du parc de Maison blanche, dans lequel je marche nordique!

la photo n'est pas de moi, mais promis juré, j'en ferai de belles lorsque j'irais!
Voila donc quelques jours que je marche là-bas, vu le temps vraiment pluvieux! mes Calanques me manquent, mais ce week-end , je pense que ça s'arrangera, et j'irai..

Je vous disais donc, sur un article précédent que nous avions parlé "balance" avec mon médecin, la dernière fois que je l'ai vu!
Et en fait, il m' étonnée en me disant que la balance n'est pas un pèse-"personne", mais bien un pèse-"quelqu'un"...car lorsque j'ai amorcé ma moue en voyant que le poids était stable, il a bien vu lui, que j'avais perdu en gras! et pas qu'un peu! donc , nous avons disserté sur la fameuse balance pèse-quelqu'un! j'ai adoré;; et celà m'a permis de relativiser;; je suis repartie sereine, même si j'avais eu un peu de déception!
eh oui! c'est vrai! avec les balances de maintenant, on peut voir tout un tas de données qu'une balance classique ne montre pas.. et bien entendu il a été convenu que je ne changerai en rien, mon approche libre de la nourriture, je continuerai d'y aller à mon rythme à moi, en me faisant plaisir, et en écoutant mes sensations;;
D'ailleurs, depuis que je marche nordique, je me rends compte du temps, du moment surtout, je suis de plus en plus avec moi-même! même dans ma journée! pas qu'en marchant vite! et je retrouve surtout le gout de moi! un fait marquant m'a interpellée, il y a bien longtemps que je ne badigeonne plus de crème douce et soyeuse! juste l'été sur la plage et encore faut faire vite! comme si ce corps n'était pas digne d'attention!
Depuis que je marche, je retrouve l'envie de faire attention à lui, je me suis achetée une crème et une huile formidable qui me fait la peau douce comme de la soie, je sens la rose musquée, et chaque jour c'est un bonheur immense que de me tartiner de crème-tendresse et fondante.. il y a 1 an , j'avais acheté un masque corporel, je ne l'ai jamais ouvert! je compte bien m'en servir!

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Rdv médical

8 Janvier 2008 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma nouvelle passion - la marche nordique

Je suis heureuse...car aujourd'hui j'avais mon rdv médical.. 3 semaines à naviguer seule,  les fêtes au milieu.; beaucoup de marchde nordique, pour se vider le bourrichon, des repas familiaux qui  ont été  sympas et sereins, même si le contexte était parfois lourd, sans notre princesse jolie..
donc ce matin pesée et mesures
-1% de masse grasse
-0,7 kg de gras
+2kgs  de masse maigre ou muscles
+2 kgs eau! là c'est bine fait pour moi, je n'ai qu'à boire assez!
et un métabolisme de base qui a augmenté de 100 calories!
mais pas de perte de poids, à cause de la rétention  d'eau!
Avoir lâché du gras c'est super chouette, surtout en période de fêtes
En plus hier, je suis allée voir mon chir qui m' a opérée il y a 1 an de la vessie, eh bien! c'est parfait! même mes organes ont remonté

Alors par contre, c'est vrai que j'ai accusé une déception sur le moment, lorsque j'ai vu que je n'avais pas perdu de poids...arfff sacrée balance! alors que je flotte dans mes habits!
heureusement j'ai pu me recentrer vite sur mes sensations corporelles, sur ce que m'apporte la marche nordique et les progrès immenses que j'ai pu faire depuis 2 mois!
J'ai mis l'accent intérieurement sur la sérénité dont j'ai besoin, le lâcher-prise indispensable
Du coup , mon médecin m'a donné un document sur la balance... mdrrrrrrrrr.....je le mettrai en ligne plus tard!
Demain je pars marcher, dans mon jardin préféré, me retrouver avec moi-même un instant, juste pour recadrer l'essentiel...

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couironne des rois à la provençale

7 Janvier 2008 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

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Recette pour Jupi...inratable

Sur la base du cougnou de Syringis, j'ai fait 2 belles couronnes

500g farine

1càc levure

25cl lait tiède

2 oeufs

80g sucre

1cac sel

175g beurre

je ne me suis pas cassé le bourrichon hein..j'ai tout mis en machine à pain! programme pâte, j'ai rajouté des fruits confits et 2càsoupe de fleur d'oranger, j'ai donc diminué de 2 càsoupe le lait...

hop! j'ai versé la pâte sur mon plan de travail, attention elle colle un peu, j'ai divisé en 2 pâtons, et j'ai couronné, repos pour la nuit au frigo

le lendemain, j'ai laissé la pâte retrouver ses esprits pour 2h, en dehors du frigo bien sûr, j'ai badigeonné de lait mélangé à du jaune oeuf, j'ai mis du sucre perlé et j'ai enfourné 12mn à 250°..
voili voilou...trop bonne!
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Un vrai délice qui sent bon la fleur d'oranger..jupi ça te va! vas-y fais-là tu ne seras pas déçu! moelleuse à souhaits..pis rudement moins chère quà la patisserie

 

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