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La montagne m'attend
Je pars aujourd'hui dimanche vers Vars les claux, voilà exactement où je me trouverai et les pistes enneigées que je vais essayer de descendre. J'y reste une semaine....des vacances bien méritées... à bientôt
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Petites news tranquilles!
Sur nos chemins de Calnques, entre 2 averses, petit temps pour moi avec ma copine Nawel qui marche comme une déesse! ça je peux l'affirmer! Et du coup on s'est fait de belles marches depuis 1 mois! pas assez à mon gout par manque de temps adéquat! et...
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Wok'en roll attitude aux gambas
Sur la même idée de Mathieu, wok de gambas! avec des légumes un peu différents Il vous faut: des gambas ou grosses crevettes, 5 par personne 1 poivron vert, 1 poivron rouge des haricots mange-tout 1 ognon 1 poireau sel poivre soy sauce, ail, coriandre...
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Beignets au four
Chez Ligne et papilles, j'ai trouvé une recette de beignets au four , génialissime pour moi! pas de friture! beurk je déteste! l'occasion de sortir ma plaque à beignets offerte par Mamouzette...l'occasion de faire une recette ultra light et pourtant savoureuse!...
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Et si je vous parlais de moi?..juste pour changer!
Ca fait juste un tout petit moment que je ne vous ai pas donné de mes petites nouvelles... Et plusieurs d'entre vous se demandent comment j'évolue....après mon voyage livresque...je vais mieux! Mon livre est quasi écrit...j'ai suivi les conseils de mon...
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Wok'en roll attitude au boeuf!
Divinement bon! et simplicime! Il vous faut: pour 2 personnes 300g de boeuf coupé fin par le boucher poivron, jaune, rouge, vert 1 oignon, 1 poireau des nouilles de riz sel, poivre, coriandre, sauce huitre faire mariner le boeuf dans de la sauce huitre,...
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Petits gâteaux aux fruits confits!!
Merci Jacklyne..depuis un moment tes petits gâteaux déclinés sur différents ingrédients, me faisaient de l'oeil! je me suis lancée! et comme toi, j'ai utilisé de jolis moules à Kouglof que Mamouzette m'a offerts Il sont assez friables au démoulage si...
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Canellonis de chou vert au saumon et gambas
Un vrai régal! sans ajout aucun d'huile Il vous faut: 1 chou vert 2 filets de saumon= 400g des gambas de la ricotta 1 oeuf sel poivre ail Tout d'abord, effeuiller le chou et faire blanchir les feuilles pendant 8mn Dans un saladier, mélanger la ricotta,...
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La wok'en roll attitude ou mes débuts au wok!
Pour ce soir, ce fut wok de poulet aux trois poivrons! miam de miam! merci Mathieu de nous avoir donné si gentiment ta recette...Mathieu est le cuistot du "Pasta et Basta" à Aubagne! on y mange super bien! c'est un peu long, mais ça vaut le coup d'attendre!...
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Pommes de terre farcies aux deux moutardes
La recette vient de moi, j'y ai pensé il y a un moment et j'avais écrit mon idée, puis mis tout ça dans mon classeur! Le blog croquant-fondant-gourmand, m'a donné envie de la faire: il vous faut: 8 belles pommes de terre la farce de votre choix, pour...
