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  le blog jannydemarseille

Wok'en roll attitude aux gambas

24 Février 2010 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

wok-gambas-011.JPG

Sur la même idée de Mathieu, wok de gambas! avec des légumes un peu différents

Il vous faut:
des gambas ou grosses crevettes, 5 par personne
1 poivron vert,
1 poivron rouge
des haricots mange-tout
1 ognon
1 poireau
sel poivre soy sauce, ail, coriandre fraîche

on passe les légumes à l'éminceur, pour moi, du moins pour Camille le robot! avec de l'aide
wok-gambas-003.JPGEt on est sérieux!
attention!
puis au couteau pour le poireau
wok-gambas-005.JPG

On fait chauffer le wok tres fort,1 trait d'huile d'olive et on y jette les crevettes, on remue, on retire, on réserve!
puis on jette un trait d'huile et hop les ognons-poireau
puis les les autres légumes
il faut que ça reste croquant, et on ajoute sel poivre ail coriandre soy sauce
servir tres chaud dans des petits woks à même l'assiette avec un riz
wok-gambas-006.JPG
wok-gambas-008.JPGBon appétit
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J
<br /> <br /> bonjour jenny as tu passée les poivrons au robot  si oui  avec quel cylindre SVP merci  jai fait les oreillettes avec la<br /> recette elle etait  bien réussi merci pour tes recettes surtout avec le robot car je m en suis acheter un et ca me donne des idées<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> coucou Janny comment ca va pour toi ?<br /> je vois que tu as une jolie petite aide cuisinière .<br /> hum !!! cela m'a l'air délicieux ce petit plat .<br /> a bientôt !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> En voilà une petite pépétte bien appliqué! TU m'a donné envie de faire ça pour demain, moi qui manque d'idées en ce moment pour les repas... Je vais passer chez toi plus souvent h hi<br /> <br /> Bisous!<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Ces instantanés sont très réussis et la petite fille est à son aise .Bravo pour les photos!!!Je me propose de faire très bientôt cette recette.J'ai fait celle au poulet et c'était très bon et<br /> diététique.    Amitiés.      Jocelyne <br /> <br /> <br />
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I
<br /> Appétissant au possible ! Si je ne venais pas de manger asiatique, j'en baverais sur le clavier ! Bisous ma belle<br /> <br /> <br />
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