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  le blog jannydemarseille

Le gateau invisible aux pommes

10 Octobre 2008 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine



Mais pourquoi invisible???? parce qu'il y a si peu d'appareil qu'on le voit pratiquement pas..ce gateau, je l'ai pris chez Eryn...(avec variante pour moi)...on a adoré..j'ai en refait ...euhhhhhhhhhhhh..chais plus...on l'a mangé à chaque fois avec plaisir! ..en plus hyper facile

 6 belles pommes ( ou 3 pommes et 3 poires)
3 oeufs
10cl lait écrémé
50g sucre
70g farine
20g beurre fondu
1 sachet de levure lyophilisée
arôme que vous voulez! pour moi vanille et calvados
sel

préchauffez le four 200°
tamisez la farine, levure et sel
battre les oeufs avec le sucre , le mélange doit etre treès mousseux
ajoutez le beurre fondu, le lait et les arômes
fouettez et ajoutez la farine et levure
divisez en deux la pâte si on fait avec pommes et poires
pelez et coupez fin les pommes
répartir dans les deux saladiers, bien mélanger avec la pâte
versez dans un moule beurré et fariné
cuire 35 mn
ajoutez à mi-cuisson des amandes légèrement grillées aversez un peu de crème fraiche sucrée..hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm




tamisez

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Je suis de retour

9 Octobre 2008 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #petites news de mon quotidien

je suis confuse...mais...pas trop envie de venir....des soucis par dessus la tête....donc j'ai tout laisser en jachères..je savais que vous viendriez me voir...ce petit lien plein d'affection, il compte pour moi...
Alors que suis-je devenue depuis mi-août? rien de plus que je n'étais déjà! du moins je crois...sauf qu'il nous a fallu gérer des soucis familiaux....pas simples du tout...dont je vous parlerai plus tard...
Sinon, j'ai repris la marche nordique qui a la particularité de vider la tête....je délaisse un peu les fourneaux par manque de temps....mais c'est sûr, j'ai envie de m'y remettree pour le fun...
D'ailleurs je vais vous faire rêver un peu et partager mes chemins avec des photos prises la semaine passée..mon vallon Ricard baigné du soleil de sptembre


Et une vue d'ensemble de mes chemins parcourus ce jour-là



Avec la mer par delà les vallons, il y a de quoi rêver....
Mes kilos étrangers sont toujours là...j'ai beau leur dire que je ne les désire plus, ils sont bien installés...je crois qu'il va falloir que je me les coltine encore ..mais je me soigne toujours...! important ça..
Ce matin, j'écoutais Christophe André qui parlait de son dernier livre, et il disait un truc que j'adore: il faut pratiquer la bienveillance vis-à-vis de Soi et de son corps! de la bienveillance et toujours de la bienveillance....comme il  a raison! être toujours là à s'engueuler..c'est pas la solution! je vais m'acheter vite fait son livre moi!
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