Gratin de pommes de terre endives à la concoillotte

9 Mars 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Tout simple, tout bon, tout léger!

Alors toujours à la mijot'cook, mais vous pouvez le faire au four simplemnt:

1 kg d'endives

1 kg de pommes de terre

1 pot de concoillotte de 250g

2 marmites de bouillon Knorr, aux légumes et à la poule

couper en rondelles les endives et les déposer dans la mijot'cook

couper à la mandoline en rondelles fines les pommes de terre et les déposer sur les endives

verser le pot de concoillotte et mettre les marmites de bouillon dessus

faire chauffer 1 verre d'eau bouillante et verser dans la mijoteuse

saler légèrement et poivrer

faire cuire 3h30 en High ou au four 1h à 200°

On s'est régalé pour 2 repas! encore meilleur réchauffé au four!

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omvm

14/03/2011 17:37

oh, ce que c'est bon !

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Jannydemarseille

13/03/2011 15:09

ah c'est super Michèle! bravoooo pour la recette et le bon steak! bon dimanche

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Michèle (Alsace)

13/03/2011 14:51

Eh bien moi je suis une gourmande, j'ai accompagné cette excellente recette d'un bon steack. C'était vraiment bon. J'ai le crock pot (c'est aussi une mijoteuse) et depuis que j'ai découvert votre blog, elle est de nouveau dans ma cuisine. Merci, merci....

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Jannydemarseille

12/03/2011 08:44

coucou Iza! tu habites où maintenant? t'es proprio??? gros bisous

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Iza

12/03/2011 00:17

Ca y est, j'ai retrouvé mes favoris et donc le chemin de ton blog ! (même que depuis le temps, ton gratin de courgettes au curry est devenu un classique chez nous). Un de ces jours, tu pourrais nous faire un article où tu récapitulerais tous les supers instruments de ta cuisine ? (je dis ça, parce que maintenant, j'ai une à-peu-près grande cuisine et que ça m'intéresse !). Bisous tout plein, j'espère que la convalescence se passe bien (est terminée ?) ;)

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