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  le blog jannydemarseille

Articles récents

Régent'Park..un joli colis est arrivé chez moi

9 Juillet 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

J'ai découvert avec un grand sourir des grigris à grignoter! ben ça alors! trop rigolo! des grigris à grignoter, je n'avais jamais entendu celà! donc qu'y-a-t-il dans ces grigris là? ce sont les petits aschets que l'on voit en bas du colis -le premier...

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Pâte d'ail

6 Juillet 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

J'ai flashé chez Thermominoux sur la pâte d'ail! je l'utilise beaucoup en cuisine! et en cette saison il est bien frais! bien gouteux! Alors pour cette recette, il vous faut: 3 têtes d'ail 40g d'huile d'oliv5g de jus de citron 10g d'eau nettoyer les gousses,...

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Des petites newsettes de moi..

4 Juillet 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #petites news de mon quotidien

Coucou mes amies, vous êtes nombreuses à me demander comment je vais et comment j'évolue avec mes blessures... Alors pour répondre à toutes, je choisis mon blog, puisque c'est là que j'ai noté mes mésaventures! et comme vous êtes si empathiques à mon...

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Récap' simple des baguettes pour le nouveau teaming

2 Juillet 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Cette récapitulation est pour plusieurs d'entre vous qui me l'ont demandée et qui sont un peu perdues, pour réaliser leurs baguettes avec succés! Je répète que ces baguettes sont SANS pétrissage, ni temps de levée! c'est une recette ultra simple! La recette...

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Barbecue COBB...brochettes satay

1 Juillet 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Alors, il faut dire qu'on s'éclate en soirée COBB , ça en fait quelques-unes maintenant chez nous! avec des grillades classiques et des plus originales aussi, comme cette soirée de brochettes que je vous propose! toujours avec mon COBB je crois qu'il...

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Ma nouvelle boulangère et le teaming nouveau pour des baguettes au top!

30 Juin 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

La pâte à pain, c'est bien connu! c'est rigolo! c'est tout doux à travailler! ça fait pâte à modeler... Donc, pour ces baguettes-là, j'ai eu une aide extraordinaire! et on avait des trucs à faire! donc, j'ai sorti ma pâte du frigo, mon aide-boulangère...

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Cake crabe-tomates séchées

29 Juin 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Sur une idée du chaudron en ébullition, j'ai bidouillé un cake à ma façon! eh bien le résultat fut au top! et mes gourmands gouteurs du jour, ont demandé à ce que je le refasse ua plus vite! bref, il n'en est resté que des bribes de miettes..autant dire...

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Glace pistache-miel

28 Juin 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Mon homme était passablement irritable..mdr..car il disait que ça faisait longtemps que je ne lui avais pas fait de glaces! Donc, j'ai cogité et décidé de faire une glace miel-pistache..il parait qu'elle est géante, c'est ce qu'il a dit! et je pense que...

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Clafoutis miel-abricots-amandes

27 Juin 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #ma petite boulange sucrée

Ouhlalalala chuis à la bourre! pas de recettes depuis????... Bon allez! aujourd'hui je vous propose un clafoutis excellentissime, avec des saveurs exquises et une texture mousseuse..cette idée je l'ai chipée chez Trinidad, mais comme je n'avais pas ses...

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Le pas à pas des baguettes

24 Juin 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

J'ai reçu pas mal de mails, de lectrices qui me demandent des explications sur les baguettes..alors je pense à Jacotte particulièrement, donc j'ai décidé de photographer le pas à pas de mes baguettes, j'espère que celà vous servira! Certaines ont été...

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