Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
  le blog jannydemarseille

Articles récents

Clafoutis thon-2 tomates

15 Octobre 2009 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

J'ai découvert ce clafoutis chez Patchouka! J'y ai fait quelques modifications.. Recette: 1boite thon 190g 3tomates fraiches quelques pétales de tomates séchées 4 anchois à l'huile 3 oeufs sel poivre, herbes de Provence 1 belle cuillère à soupe de ricotta...

Lire la suite

Les oeufs du lemon curd

14 Octobre 2009 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Evidement j'ai oublié les oeufs! il en faut 3!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!bisous et bon lemon curd! mon homme a tout mangé à la cuillère! grrrrrrrrrrr j'ai oublié de dire que j'ai prise la recette sur le net! mais impossible de dire où...m'en...

Lire la suite

Lemon curd au micro-ondes inratable et tellement délicieux!

14 Octobre 2009 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

A tomber raide tellement c'est bon! Plus de casserole à nettoyer avec le lemon curd qui attache...une facilité inouïe en 3mn! recette: 10cl de jus de citrons , ça fait à peu près 4 citrons du zeste très fin de citron pour renforcer le gout 150g sucre...

Lire la suite

Pour toutes les filles que j'aime

13 Octobre 2009 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #jannydemarseille

J'ai reçu ceci de Claude par mail..trop bien!! Il y a quelques jours, dans une ville en France, une affiche, avec une jeune fille spectaculaire, sur la vitrine d'un gymnase, disait : > > > > > « CET ÉTÉ VEUX-TU ÊTRE SIRÈNE OU BALEINE ? » . > > > > > >...

Lire la suite

Petite Brick du soleil

11 Octobre 2009 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Pour celà il vous faut des restes! eh oui c'est meilleur! Alors il me restait des légumes rotis au four..voir recette plus bas! superposer 2 feuilles de brick sans les graisser, pas la peine! j'ai mis dessus du blanc de poulet en petits morceaux, et 1...

Lire la suite

Des news de moi!

8 Octobre 2009 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #petites news de mon quotidien

Alors petite incursion dans ma vie, après des petites recettes, pour retrouver le goût des choses... Tout d'abord, je pense à mon pied...savez-vous que je ne souffre plus? non? je vous le dis! alors après un été un peu difficile, avec des douleurs plantaires...les...

Lire la suite

Risotto dans l'actifry

6 Octobre 2009 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Ce rizotto est parfait! et vous pourrez lui amener des variantes...cette cuisson à l'actifry m'a bluffée! je doutais, mais je suis conquise... recette: 200g de riz arborio ou riz rond 40g de parmesan râpé 1 belle ou 2 petites tomates coupées en dés 4cuillères...

Lire la suite

Flan aux oeufs de ma grand-mère

5 Octobre 2009 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Ce flan est mondialement connu....! au moins...mais on y revient toujours! c'est trop bon! ça fleure mon enfance et c'est inratable... je fais le caramel de Tupperware..le meilleur pour moi...et on le garde au moins 2 mois au frigo...inratable lui aussi...

Lire la suite

Légumes rôtis au four

4 Octobre 2009 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Ce plat est un enchantement à lui tout seul! Cette recette vient d'Anne de la cuisine au coin du feu... A première vue, on dirait une bête ratatouille...ben non! c'est bien autre chose... avec la ratatouille, les légumes sont fondus et souvent délittés,...

Lire la suite

Flan patissier..the recette pour moi!

3 Octobre 2009 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Cette rectte, je la tiens de Baboushka...et je ne la lâchera plus...perso, je n'aime pas le flan patissier, mais mon homme ça oui! je l'ai goutée et je trouve que c'est exactement la recette du patissier...donc je n'en change plus! recette: il vous faut...

Lire la suite