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Un nouveau gros bidule dans ma cuisine!!
Ca faisait bien ...euh...oh...3 ans pratiquement, que j'en rêvais, de quoi? hein? du cookingchef tiens pardi!
Oui, je sais! vous allez dire, mais tu as déjà le thermomix! tu as le Kitchenaid! oui! c'est vrai, mais!...j'ai revendu tout le kitchenaid, ma cuisine n'est pas extensible!
Pis, le thermomix, je le garde! c'est pas du tout le même appareil! d'ailleurs, s'il devait claquer, j'en rachète un directement, sans calculer! c'est dire!
Mais, j'ai toujours regretté, mon premier kenwood, gardé 25 ans et qui est mort en pétrissant une couronne bordelaise! je ne retrouvais pas avec le kitchenaid la même impression de bien travailler, pourquoi? je n'en sais rien! l'habitude peut-être du ken! surement d'ailleurs!
Donc, j'ai profité d'un super prix, et de petits cadeaux de mon entourage, pour l'acheter, ce cooking chef qui trône à "Top Chef"!
Bon pour l'instant, je n'ai pas d'accessoires, et je compte en acheter selon mes envies et besoins...je n'achèterai pas le blender qui semble être le point faible du ken! alors que le blender du kitchenaid est pour moi idéal! mais comme j'ai mon thermomix, mon blender est trouvé! j'ai donc gagné de la place sur mon plan de travail dans ma cuisine!
Mais il faut apprivoiser la bête...et là il y a de quoi faire! heureusement internet est là avec les copines de forum qui vont me guider
Bien sûr, j'ai déjà fait des trucs avec! tous réussis comme pas deux! le summum? le pétrissage avec une vraie spirale de boulanger, autrement dit une queue de cochon....et là j'ai été scotchée par le travail du robot! mieux qu'un film aux 10 oscars! je l'ai regardé travaillé avec plaisir! et j'ai compris l'utilité du pétrissage avec l'ustensile adéquat....c'est impressionnant, je vous montrerai ça en image!
En attendant, j'avaios besoin dès son arrivée chez moi, de conjurer le mauvais sort de la chantilly! et là bingo! réussie direct, sans bidouillage! sans passage des bols au frigo, sans changement de vitesse, bref! direct à pleine puissance!
Ce qui frappe avec ce robot, c'est la taille gigantesque des accessoires, ils sont très gros!
Voilà c'st mon premier billet sur le cooking...pas le dernier!
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