Tarte extra-fine aux pommes

7 Février 2010 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Sans doute la meilleure des tartes aux pommes que j'ai pu déguster!
Je l'ai faite cet apres-midi et je pense qu'elle deviendra ma tarte fétiche aux pommes, appréciée de mon homme, de ma petite Camille, elle a fait un tabac!

Il vous faut:
1 pâte feuilletée maison ou du commerce
de la semoule fine
5 pommes canadas grises
du sucre roux
un peu de beurre

Si vous prenez une pâte du commerce, décoller la pâte du papier et saupoudrer le papier de sucre roux, remettre la pâte dessus
saupoudrer de semoule fine
tarte aux pommes extra fine 001

étaler les pommes émincées en les faisant déborder de la pâte

Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer d'un peu de sucre roux
enfourner pour 30mn à four 180°
Déguster...divin...la croute est caramélisée, la part se mange à la main, tellement ça se tient bien..

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josy

31/03/2010 20:35

oui super cette tarte moi je fais la meme et je fini en la badijonant de confiture d abricot on dirais une tarte de chez le patissier merci pour tes super recettes et ta petite camille est une vrai petite cuisiniere

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mamie caillou

17/02/2010 22:14

extra fine et extra jolie !

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jluc

08/02/2010 21:35

dis, tu m'en fais une ? très mignonne ta nistonne ! Camille ? je file vendredi voir et embrasser les miennes en Guyane .....enfin ! bisous ma copine. jl

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babouchka

08/02/2010 17:53

Un vrai bonheur cette tarte. Merci Janny.

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jupiter

08/02/2010 10:10

tient cela est original et très joli en plus, et si tu dis que c'est bon alors..je vais la faire lors d'une venue à l'improviste bisous, jupi j'aime bien les choses simples et goûteuses

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