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le blog jannydemarseille

Les petites news d'une marseillaise qui aime la vie, les gens, les calanques, la bonne bouffe et sa petite princesse jolie par dessus tout!

Coquilles de poissons

5 Février 2010 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Recette
1 bechamel faite non pas avec du lait, mais avec du bouillon cube pour poisson! génial!
vous faites suer 1 échalotte, ajoutez des champignons de Paris avec un peu d'ail, et vous ajoutez à la béchamel

il vous faut:
pour 6 couqilles
4 petits filets de poisson blanc
1 poignée de grosses moules
1 poignée de crevettes
pour moi ce fut moules et crevettes de chez Picard

remplir les couqilles et parsemer de fromage râpé!
au four pour 30mn 200°

Pas d'autres photos!! oups on a oublié et tout mangé!

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Les oreillettes...enfin!!!

Tarte extra-fine aux pommes

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J

Jaclyne

09/02/2010 11:01

<br /> trop Mimi cette pitchounette et ta recette je note<br /> merci encore Janny<br /> bisousss<br /> <br /> <br />

J

janny de marseille

05/02/2010 20:12

<br /> oui Jupi, tu peux avec du fumet de poisson!<br /> <br /> <br />

I

Iza

05/02/2010 14:12

<br /> Gourmands ! Je n'avais jamais à utiliser du bouillon cube, tiens... Bisous ;)<br /> <br /> <br />

B

Babou[shka]

05/02/2010 11:06

<br /> Ca c'est une excellente idée! Il faudra vraiment que j'essaye ça!<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

J

jupiter

05/02/2010 10:03

<br /> tu penses que je peux les faire avec un peu de fumet de poisson à la palce de ce cude dont je ne savais même que cela existait ?<br /> Bisous<br /> jupi<br /> <br /> <br />