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le blog jannydemarseille

Les petites news d'une marseillaise qui aime la vie, les gens, les calanques, la bonne bouffe et sa petite princesse jolie par dessus tout!

mes tomates farcies

28 Juin 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

recette:
1 bon kg de tomates rondes bien rouges, voir 1,5 kg
250g de veau haché
250g d'agneau haché
250g de porc haché ou volaille si on a
ail persil, fines herbes, 1 oeuf, 1 petit verre de cognac, sel poivre
5 ou 6 pommes de terre
eplucher les pommes de terre, et les émincer finement, les disposer dans un grand plat
evider les tomates et mélnger la cahir avec les viandes et les épices
disposer les tomates sur les pommes de terre, les remplir de farce, mettre le chapeau, arroser de vin blanc et hop au four bien chaud pour 1h

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Le 28 juin 2007

Le 29 juin 2007

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J

janny

29/06/2007 21:06

Pat' j'ai parlé de toi à Mössieur Philips, si tu reviens tu reprends du service!

J

janny

29/06/2007 21:05

Mamou t'es pas obligée de mettre de l'agneau! tu mets la viande que tu veux en fait! j" me languis aussi de te voir

J

janny

29/06/2007 21:05

Oui ma ptitllilli, c'est grace à ton com' que j'ai vu que wistiti faisait des siennes! bisous ma belle et merci

J

janny

29/06/2007 21:04

Chantounette..voui réchauffeée c'est super bon!

P

pat de bastia

29/06/2007 15:59

salut au top des tomates merci pour la recette bisou