technique de la brioche des rois à la crème de calissons

27 Janvier 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

j'ai étaler ma pâte au rouleau..tres grand rectangle..

j'ai étalé la crème de calissson

j'ai fait un boudin, rouler sur le plus grand côté

et j'ai enroulé autour d'un bol pour faire un trou bien élégant

et voila c'est au frigo pour la nuit..suite du reportage demain

Bien sur j'ai oublié de dire que cette recette de pâte est celle du cougnou de Syringis, et la crème de calsisson c'est l'idée de Fidji

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leskilosquejeveupudutoutdutout

Le 28 janvier 2007

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Carpe diem

05/10/2007 15:45

Et bien la voilà cette fameuse brioche dont j'avais gardé un souvenir incroyable!!! Maintenant je saurais la retrouver sans problème tout en continuant à découvrir tes superbes réalisations. Elles sont à ton image tu reflètes la joie de vivre...

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janny

29/01/2007 17:57

Michèle..quelle jolie surprise....en effet , la soirée a été belle chez Anne...alors achètes la machine à pain, et tu dégustera de fantastiques pains et brioches! les calories......euhh c'est quoi exacteemnt?? de la graine de culpabilité non?

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janny

29/01/2007 17:56

Kinou ...coucou!!! mille bisous tite marraine

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michele cosson

29/01/2007 00:43

BONJOUR jANNY j\\\'étais à la soirée chez Anne et me suis régalée avec ta galette j\\\'ai suivi tes conseils et je suis allée sur ton blog et découvert les liens interessants que tu nous à donné tu m\\\'a donné l\\\'envie d\\\'avoir une machine à pain ..... et ant pis pour les calories..... bisous et à bientôt Michèle

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Kinou

28/01/2007 22:51

superbe ta brioche janny, magnifique!

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