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ma cuisine
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Petites meringues roses
petites??!! c'est vite dit! belles plutôt.. Toujours sur la recette de bouh inratable 4 blancs d'oeufs 350 g sucre 1 pincée sel du colorant rose monter les blancs en neige ferme avec le sel incorporez le sucre petit à petit et laisser monter vraiemnt...
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Cake salé pour Ismaêl
Depuis quelque temps, mon pote Ismaël me tannait le cuir pour que je lui fasse un cake salé...il n'est pas plus fan que ça de sucré et donc il bavait d'envie pour un de mes cakes salés...comme il n'aime pas le cochon, je lui ai concocté une recette rien...
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Pliés au chocolat briochés
voilà longtemps que je voulais essayer cette recette..j'ai vu récemment à la brioche dorée qu'ils les mettaient en vente...donc moi j'ai dit, j'y vais! et aujourd'hui j'avais à la maison une petite aide précieuse... Cette recette se fait normalement avec...
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Mille-feuilles de chou vert
Recette de Jean-luc le péchou.. bon ça valait le coup! 1 beau chou vert! mais le prochain coup, je prendrai un chou vert frisé , je préfère.. 2 beaux oignons 4 gousses d'ail des tomates pelées en boite des lardons 300g de viande hachée 1 belle escalope...
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Ma fournée d'aujourd'hui
La saga baguettes dans mon joli four continue! alors rien de nouveau juste partager avec vous ma tite fournée de ce jour! j'y retrouve un vrai bonheur Et les grignes...hein....Manue tu vas t'éclater avec ton four toi aussi.. Demain je bosse et samedi...
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La suite des pizzas
Pizza jambon champignons fromage Pizza anchois fromage cuite Pizza janmbon-mozzarella la même cuite et bien entamée... miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm la fonction pierre pizza de mon four est géniale.. Ma recette de pizza pâte fine 500g farine 1càc...
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Premiers essais pizza dans mon joli four
tindintindin..!!!!!!! la première au fromage et anchois sur la palette en bois de pizzaiolo bon over-blog fait des siennes ! impossible de mettre les autres photos je réessaie dans un moment
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Mes baguettes à me pâmer......
Ca se passe de com' je trouve tellement c'est chouette La fonction "etuve" de ce four est diaboliquement intéressante.... Les grignes de près La recette est hyper simple... super avec le thermomix..mais on peut fair idem avec la map, allons-y gaiement...
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Tresse au beurre
Avec mon nouveau four, j'ai réalisé cette tresse magnifique! quia littéralement explosé à la cuissson....je n'ai jamais eu ce résultat avec mon ancien four m Recette de cette tresse magique 350g farine 40g sucre 1càc de levure sèche 50g crème allégée...
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Mon nouveau bijou
Je l'attendais depuis un bon moment dans ma tête... Mon porte-monnaie s'étant trouvé un peu renfloué, grâce àune rentrée que je n'attendais pas, c'était décidé! j'allais me le commander..en fait j'ai fait le tour des soldes, vu mes potes vendeurs! nada!...
