Cake salé pour Ismaêl

7 Février 2009 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Depuis quelque temps, mon pote Ismaël me tannait le cuir pour que je lui fasse un cake salé...il n'est pas plus fan que ça de sucré et donc il bavait d'envie pour un de mes cakes salés...comme il n'aime pas le cochon, je lui ai concocté une recette rien que pour lui, avec su saumon, et autres gourmandises! Dieu que ça sentait bon dans ma cuisine ce matin...
Alors Isma t'as interet à m'envoyer un sms pour me donner ton avis
Photo:

Il n'y aura pas de photos en coupe, puisque c'est Isma qui va le couper chez lui..il semblerait qu'il ait décidé de le manger tout seul en traitre! bon ap'
Recette:
appareil à cake salé
3 oeufs
150g farine
1 sachet de levure chimique
12cl lait
8cl huile

2 tranches de saumon fumé
50g olive noire à la grecque
1/2 buche de chèvre
50g comté
50g fromage râpé
1 poivron rouge
3 échalottes
1 verre de vin blanc
sel poivre, herbes diverses

mélanger les oeufs et la farine+ levure
ajouter le lait et l'huile légèrement chauffés
Faire revenir échalottes et poivron coupé fin dans 1 cac d'huile olive, ajouter 1 verre de vin blanc et laisser s'évaporer tranquillou

verser tous les ingrédients dans la pâte et bien touiller
préchauffer le four 200° et cuire 45mn

Bon ap'....

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tallula

25/02/2009 21:46

j'en fais souvent aussi. l'avantage c'est qu'on peut varier les goûts à l'infini !

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Christiandu77130

13/02/2009 20:21

Bonjour Janny . Et bien dit donc tu es un sacré cordon bleu, j'en ai les papilles toutes retournées en voyant ces petits plats préparés , la marithé de la TV n'a plus qu'a bien se tenir. En plus elle ne fait pas de marche nordique.

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sagweste

10/02/2009 20:12

j'adore les cake moi!! mais pas faciel avec ww lolbisousag

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Clémence

08/02/2009 07:55

avec tout ce qu'il y a dedans, ça doit être excellent !

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