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Top articles
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gateau aux pommes de Grenouille
5 pommes 3 oeufs 1 verre de farine 1 verre de sucre 1 verre de lait 1 sucre vanillé 1 cs huile Préchauffer le four à 180° Peler et couper les pommes comme vous le souhaitez et mettez-les au fond du moule à manqué beurré et fariné Bien mélanger les oeufs...
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Congolais au chocolat
Tip Top facile..mais avez-vous remarquer des petits gourmands qui ont eu l'audace de se faufiler dans la recette?hummmm??? voilà pour ce mercredi, avec ma petite Camille, nous avons décidé de nous occuper des trois blancs d'oeufs qui patientaient dans...
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Calamars farcis façon Robby
Super facile à faire cette recette, et tellement gouteuse! Il vous faudra trouver de beaux calamars, à peu près de la même taille, pour l'homogénéité de la cuisson, c'est mieux! Faites-les nettoyer par votre poissonnier et surtout garder les tentacules.....
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Mon "petit" sac très spécial!
Quand je l'ai vu , j'ai craqué direct! ces trois nénettes qui se régalent devant un plat de fruits de mer et un bon petit blanc, je les ai trouvées exquises! juste exquises! Alors mon petit sac trèèèès grand, il est top top top! et il a fait des envieuses!...
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Brides-les-bains, 2ème jour...
Je commence à m'y faire, à trouver mes repères dans cette petite ville de cure, typique des Alpes...par contre, mal dormi, crevée, bref! la journée a commencé avec les cloches de mon iphone à 6h45...petit café, toilettes et direction le spa... Me voici...
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Devinette à Brides-les -bains!
Sauriez-vous dire ce qu'est ce truc-là?...... Sinon réponse demain en photo!!!! Aujourd'hui, mes rdv étaient plus tôt! oups! et du coup, après avoir murement réfléchi, j'ai décidé de changer tous mes rdv de Salins-les -thermes....oui, ceux-là vous n'y...
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Brides-les-bains, 3ème jour...
Aujourd'hui, jour de marché à Brides-les bains! j'ai complètement oublié de vous le photographier! ce sera pour mercredi prochain! promis, juré, craché! il est tout mimi ce marché! quasiment réservé aux personnes rondes et même très rondes...tant mieux,...
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J-1, un dimanche à Brides-les-bains
Dieu que la ville est calme! c'est l'endroit rêvé pour se ressourcer, loin du tumulte des plages encombrées! certes, j'aime mon bout de rôcher et mes copines de plage, mais que je suis bien là!!! Avec mes billets quotidiens ici, je joue la "Martine",...
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Brides-les-bains, 1er jour!
Dans la série " Janny fais son show à Brides", aujourd'hui était le premier jour! Fra-cas-sée! je suis fra-ca-ssée! Et pourtant, ce n'est que le premier jour, et je ne suis restée que sur Brides aujourd'hui! Levée à 7h tapante, je me suis présentée à...
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Mon arrivée à Brides-les-bains
Nous devions faire la route en 2 temps, mais voilà avec mon chauffeur qui a toujours le feu aux fesses, eh bien, nous sommes arrivés ce vendredi! Du coup, nous nous sommes présentés au camping de la Piat, et nous avons pu intégrer un emplacement, demain...
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Mes premiers repères à Brides-les-bains
Notre emplacement définitif! aucun vis-à-vis derrière, une place tranuqillou, vraiment grande! rien à redire! La vue que nous avons des montagnes environnantes est surprenant, il y a encore de la neige! nous sommes en bas des 3 vallées: Courchevel, Méribel...
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Demain, le grand départ...
C'est enfin là! Demain est un jour un peu spécial, comme je l'ai dit sur mes billets précédents, je pars en cure à Brides-les-bains...en premier pour ma jambe toujours blessée, en deuxième pour moi et ces kilos squateurs qui s'accrochent! Bon en même...
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Du nouveau dans ma cuisine
Je ne pensais faire cette dépense de sitôt! ça non alors! Mais je me suis trouvée devant une évidence, mon four qui n'a que 4 ans s'est mis à se déglinguer! merci Scholtès! J'ai été ravie de ce foir, je n'y ai rien raté ! résultats conforme à mes espérances,...
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Cuisses de canard confites en mijot'cook
Mon amie Lisa, m'avait assurée que les cuisses de canard confites en mijoteuses, c'était super top! et comme c'est une fine bouche, je l'ai crue! comme j'ai bien fait!! Et alors franchement c'est d'une simplicité inouïe: Aucune manipulation à faire, juste...
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Fougasse d'Aigues-Mortes
Lorsque j'ai vu une émission sur France3 qui parlait de la fougasse d'Aigues-Mortes, j'ai craqué et j'ai cherché la fameuse recette ou du moins une qui s'y rapproche le plus! impossible de vous dire sur quel site je l'ai trouvée! impossible de m'en rappeler!...
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Une paresseuse qui passe par là!
Bonjour mes amis! Eh oui! que de temps passé à ne plus écrire sur mon blog, ce petit coin de tranquillité et de rêves...que de temps! Il faut dire que je me suis beaucoup occupée de moi, puis encore de moi et ensuite pour finir, encore de moi! NON! je...
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Barbecue COBB...loup farci aux légumes d'été
En allant faire mes courses hier, je suis tombée raide devant l'étal de mon poissonnier! il avait des loups de St-Mandrier et sauvages! quel bonheur! je déteste l'élevage avec leur gavage de cochonnerie! je préfère me passer de manger plutôt que de manger...
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Barbecue COBB... côte de boeuf et son gratin de courgettes
Hier soir grosse envie de grillades! ça sent l'automne! un brin de nostalgie pour la jolie saison qui s'en va peu à peu! Nous avons donc décidé de nous faire plaisir! et notre COBB nous faisait de l'oeil! Donc, mon gentil boucher m'a préparé une jolie...
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Galette charentaise
je cherche avec toujours autant d'acharnement la recette des galettes de mon enfance! celles de Bords en Charente Maritime sont inimitables! elles sont ma Madeleine de Proust à moi! j'ai trouvé récemment cette recette, c'est celle de Tatagateau faite...
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Gateau Mamie Thérèse de Atmosphère
Ce gateau c'est d'la tuerie personnalisée! Figurez-vous que ma copine Atmosphère a eu l'idée de nous faire partager sa recette de gateu qui lui vient de Mamie Thérèse! un gateau de fou! qui engendre l'hysterie tant on ne peut s'arrêter d'y gouter tant...
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Barbecue COBB... côte de porc marinées aux épices
On a décidé de faire contre mauvaise fortune bon coeur, et de se régaler avec un barbecue COBB et des côtes de porc marinées aux épices Pour celà il vous faut: des côtes de porc des épices: paprika, gigembre, curry, huile olive, moutarde douce bien badigeonner...
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La tropézienne
Je ne résiste pas à refaire cette tarte tropézienne, avec une amélioration toutefois! Celle que je faisias et qui fait l'unanimité de mes gourmands à chaque fois, reste la base de cette tarte! mais j'ai fait une crème patissière collée, car il me semblait...
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Soirée COBB..pizza et calzone
Il fait tellement moche en ce moment! tellement pas beau et pas très chaud! donc allez! on va se faire notre air de vacances sur la terrasse, avec une soirée pizza au COBB ça va le faire! ambiance assurée! Pour celà, il vous faut un COBB des charbons,...
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Barbecue COBB... crevettes et St-Jacques en pâte de Kadhaïf
Envie d'autres choses que de grillades classiques? optez pour des crevettes et des Siant-Jacques lovées dans de la pâte à kadhaïf et cuites au COBB Décidément, on peut vraiment cuire en originale! pour cette recette savoureuse et croustillante, il vous...
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Baguettes sans pétrissage à la T80 et fermentation longue
L'image parle d'elle-même! une croute croustillante et des grignes fantastiques! J'ai eu l'occasion d'acheter de la farine T80 à un petit moulin des Alpes, près de Seyne les Alpes! le paysan moud lui-même son grain bio de blé! un vrai bonheur! j'ai testé...
