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  le blog jannydemarseille

Le soleil de Sylviedemarcillac

25 Avril 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Alors, après avoir cherché frénétiquement la bonne recette du "soleil de marcillac", j'ai reçu un très gentil mail de Sylvie qui habite à quelques pas de Marcillac et elle m'a donné sa recette! c'est pourquoi dans un petit clkin d'oeil, je l'appelle le "soleil de Sylviedemarcillac"..


Merci Sylvie, pour cette recette partagée! je dois dire qu'elle est très différente de la première que j'ai faite! j'ai bien compris que c'est une pâte dure, et elle est rès facile à façonner..hummm et en plus elle est rudement bonne!

Mon fileparait pas trop près de moi...tant mieux!

 

alors voilà la bombe de "soleilde sylviedemarcillac"

P1030581.JPGLa recette de Sylvie trop bonne:

 

340G de farine

140G de sucre

90G de beurre ramolli

1 sachet de levure chimique

zeste d'orange

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

1pincée de sel

desamandes effilées(oups j'ai oublié)

du sucre perlé(j'en avais plys, ce fut de la cassonnade)

jaune d'oeuf

 

melanger le sucre et les oeufs et mettre tout le reste

façonner

P1030573.JPG

P1030574.JPG

P1030575.JPGP1030582.JPGP1030584.JPGChuis désolée y en a pudutou

En fait j'aime bien les deux versions, il faut que j'améliore mon façonnage encore

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M
<br /> <br /> Vraiment magnifique! J'espère que tu vas bien. Gros bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Ma Janny, j'ai faim et il est quasiment minuit , pffff !!! Le régime , comment tu veux que je le fasse entre ce que je vois et ma gourmandise j'avoue que    pour l'instant je ne<br /> suis pas trés motivée. Mais je vais m'y mettre lol !!!<br /> <br /> <br /> Super cette recette. Merci pour tes visites qui me touchent énormement.<br /> <br /> <br /> Gros bisous ma belle ♥<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> ça c'est gentil, je vais essayer ausssi cela me parait sympa et pas trop difficile<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> jupi<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> et merci à sylvie aussi , bien sur<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Il me faudra essayer cette recette que je ne connaissais pas du tout il y a peu mais ça fait vraiment envie, tu l'as très bien réussi, bravo !<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> ça a l'air bien bon!!!c'est du boulot le façonnage!!!<br /> <br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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