Croissant de feignasse

9 Mars 2010 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Il y a plus d'un an maintenant, mon amie Mamouzette m'a offert un truc à croissant de chez Betty Bossi...un truc génial que Dominique la Suissesse avait eu la bonne idée de nous parler...pas de bol ça ne s'achetait qu'en Suisse...
depuis Tupperware a sorti le même truc! oh les copieurs!!!!
mais c'est super génial...

Alors voilà la bête:

On a besoin d'un pête feuilletée toute prête ou maison..
On fait une petite farce ou plusieurs, pour moi ce fut
1 saucisse de volaille mixée avec 50g de bûche de chèvre
ça donne ça:
on place le truc à croissant sur la pâte et on remplit à l'aide de la spatule jaune les trous

On appuie bien sur le truc rouge pour que les séparations coupent la pâte
et on enlève le truc rouge!

On roule les croissants sur eux-même et hop on badigeonne d'oeuf!

On enfourne pour 200° et 15 à 20mn selon le four, surveillez! et hummmmmmmm

trop trop bons!
alors vous pouvez juste y mettre du jambon et du fromage, du saumon et du chèvre, du boursin ail et fines herbes! bref c'est le moemnt de vider le placard et l'apéro est fait en deux deux!