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Tarte extra-fine aux pommes
Sans doute la meilleure des tartes aux pommes que j'ai pu déguster! Je l'ai faite cet apres-midi et je pense qu'elle deviendra ma tarte fétiche aux pommes, appréciée de mon homme, de ma petite Camille, elle a fait un tabac! Il vous faut: 1 pâte feuilletée...
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Coquilles de poissons
Recette 1 bechamel faite non pas avec du lait, mais avec du bouillon cube pour poisson! génial! vous faites suer 1 échalotte, ajoutez des champignons de Paris avec un peu d'ail, et vous ajoutez à la béchamel il vous faut: pour 6 couqilles 4 petits filets...
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Les oreillettes...enfin!!!
Bon enfin, j'y suis arrivée...grâce à Christhummm...recette super! et faite facilement avec le robot, et l'accessoire laminoir à pâte...génial! bon la friture, je déteste, mais pour 1 coup dans l'année, on peut le faire! Alors la recette: 550g farine...
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Brioche des rois
Sur la base du cougnou de Syringis, je me régale à faire cette brioche, tout au long de l'année et avec cette présentation pour l'occasion des Rois cette brioche est souple et franchement, je ne changerai pas pour une autre recette lorsque janvier arrive!...
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Cuisses de canard paysannes
Un délice! fait dans une cocotte ultrapro de tupperware, jamais je n'aurais imaginé que l'on pouvait cuire du plastique dans le four! mais là tupperware a fait de belles avancées! je peux cuire à fond les ballons jusqu'à 280° Voici ma cocotte que vous...
