Petits clafoutis très light et très bons

10 Juin 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Sur une idée d'Andrée toujours...merci...j'ai fait des petits clafoutis aux abricots;

Il me restait des abricots du jardin très bio de l'an passé! oups il faut liquider! la nouvelle récolte arrive!

Un petit tour sur le srecetts d'Andrée et hop, cette rectte m'a plu:

370 ml de lait écrémé (ou de l'entier)

3 oeufs

8g d'hermesetas ( ou 100g de sucre)

60g de farine

100g de fromage blanc à la vanille 0% ( ou pas 0%)

un peu de vanille en poudre

bien mélanger vos infrédients et verser dans le spots de la multidélices ( ou dans un moule et hop au four)

Programmer 35 mn , sinon, 40mn au four 200°

Regarder ce que ça donne

Pareil, mon gouteur préféré a beaucoup aimé! et moi aussi!

Comme je vous le mets en encart, vous pouvez très bien ne pas alléger ce dessert, et mettre des ingrédients plus gras, celà donnera un dessert plus oncteux peut-être, mais vraiment mes petits clafoutis n'ont pas fait un pli!

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Baguettes sans pétrissage 2éme essai tip top!

Tian de fruits à la crème de calissons...au COBB

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jannydemarseille

13/06/2011 17:37

Charoufa merci beaucoup pour tes coms! je file regarder ton blog! gros bisous

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jannydemarseille

13/06/2011 17:36

Oui Mary! le père Noel existe! et même en été! gros bisous ma belle!

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Mary

13/06/2011 16:47

Je n'ai pas cet ustensile, mais j'avoue que tu me donnes vraiment envie de l'acheter .... Tu crois que le Père Noel existe en été pour les gens comme moi dis ??? Gros bisous ma petite Janny ♥

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charoufa

10/06/2011 17:50

j'aime bien les desserts individuels et ton clafoutis est superbe bises charoufa

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brimbelle

10/06/2011 16:01

à faire avec des cerises!! bisous et passes un bon WE

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