Pâte feuilletée nouvelle version au tm31
J'ai choisi pour mon mille-feuilles de faire la recette de ma copinaute Liliane! j'ai super bien fait!
pas de pliage! direct on étale! le top!
pour cette recette, il vous faut:
75g beurre congelé en petits morceaux et à plat!
150g farine
-150g petits suisses entiers pas lights!
-1 pincee de sel
Dans le bol mettre: la farine, les petits suisses, le sel
mixer 10s vit6
Ajouter le beurre congelé, faire deux pusions ou trois
On sort la pâte grumeleuse, on boule vite fait et hop au frigo 1h!
on étale! roule ma poule!
on fait cuire 180° 15mns mais on surveille!