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le blog jannydemarseille

Les petites news d'une marseillaise qui aime la vie, les gens, les calanques, la bonne bouffe et sa petite princesse jolie par dessus tout!

Brioche en panasonic

22 Novembre 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Recette pour Martineduboulevardelacomtesse
pareil, je remets toutes mes recettes au fur et à mesure des demandes:

1 sachet de levure
50g sucre
350g farine
3/4 càcafé sel
peser 250g de liquide, à savoir en commençant par les oeufs:
3 oeufs battus
fleur oranger et crème fraiche + arome de ceq u'on veut

prog basic 4h croute light, xl
à 15 ou 20mn de pétrissage quand le pâton est formé ajouter 100g de beurre tres froid en tout petits morceaux..
voilà Martine t tu auras une brioche mongolfière!

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G

Guili

17/04/2009 22:04

Bonjour,J'ai trouvé votre recette chez Sucre et sel d'Angy, qui laissait vos coordonnées. Bravo, c'est devenu notre brioche favorite ! Merci !!!

F

francoise

24/11/2007 09:07

Je l'avais faite oui ... mais pas dans la pana que je n'avais pas encore !!!Gros bisous

J

janny

23/11/2007 20:50

eh oui Jean-Marc on ne se refait pas hein!gros bisousjanny

J

janny

23/11/2007 20:50

Françoisej'aurais juré que tu l'avais faite!!!!bisous

J

janny

23/11/2007 20:49

Mitch..voui viens on partage!bisous