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Fiadone corse
Un très grand classique de la cuisine corse..un bonheur en bouche Recette 500g de brousse fraiche, du Rove de préférence ou du brocciu 5 oeufs 150g de sucre, pour moi 75g de fructose 1 zeste de citron 1 petit verre d'eau de vie Mélanger intimement les...
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Janny le retour!
Coucou mes amis blogueurs..ça fait plus d'un mois que je n'écris rien sur mon blog! Plusieurs raisons perso....des soucis familiaux importants...entre autres! Mais là on va essayer d'être là plus régulièrement...merci à tous ceux qui se sont inquiétés...
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Mon deuxième truc à raviolis
Voila mon deuxième truc à raviolis de chez Tupp..il va me permettre de fabriquer 40 raviolis en même temsp, plus petits bien sur que les premiers! la cuillère-dose est elle aussi plus petite et s'adapte donc parfaitement à cette nouvelel plaque! yapluka..demain...
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Mon collier de Larimar
Tout d'abord merci Angy! Grâce à Angy, j'ai osé acheté en Amérique ce donuts de Larimar et ces perles sublimes....puis petit à petit j'ai acheté des perles d'argent du Tibet, du câble, un fermoir, et j'ai monté mon collier....je l'adore! j'en suis fan!...
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Sa majesté la Rose
Aujourd'hui je laisse mes fourneaux derrière moi, pour venir vous raconter une jolie histoire...pour des raisons perso je voulais acheter ce parfum..mais je le trouvais cher...très cher même...et puis, j'ai eu l'idée d'aller voir sur ebay et là j'ai trouvé...
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Raviolis terribles au saumon-ricotta
La saga continue....et ce coup-ci saumon-ricotta...un vrai délice... Alors la recette de la pâte est différente de celle donnée plus haut, j'ai testé farine-semoule..moi je préfère l'autre recette 350g farine 150g semoule extra fine 5oeufs on pétrit,...
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Ma tarte au citron meringuée de Pâques
Je ne peux pas résister à vous la montrer! c'est la première fois que je la fais dans mon noveau four, j'étais donc un rien inquiète...eh bien c'est sans comparaison...mon four est génial! aucun raté! La recette vous la connaissez, elle est déja parue!...
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Mon gigot de 7 heures
Fabuleuse recette ça me faisait envie de la faire depuis un moment Alors levée à 5h du mat', j'ai enfourné température 80° avec un gigot qui a doré auparavant dans un cocotte...badigeonné d'herbes de provence, d'huile d'olive et d'une tête d'ail.... au...
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mes sublimes raviolis
Enfin ça y est! j'y suis arrivée!....cet ustensile est top!top!top! Alors pas à pas voilà comment ça fonctionne! recette de la pâte à raviolis 400g farine sel 4 gros oeufs 30ml huile 30ml eau j'ai tout mis au tm, pour 1mn30 fonction pétrin direction frigo...
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Mon truc à raviolis
Vu que mes deux essais furent un fiasco...comme le dirait Lilli..ce fut un vrai gougni-gougna qui est parti directement à la poubelle....Jupi l'avait dit! c'est dur à faire ces trucs-là avec la machine à pâtes!...donc je me suis rabattue sur le truc à...
