Mijot'cook, cuisse de dinde fermière

24 Janvier 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Décidément j'adore ma mijot'cook..et je continue mes essais de cuisson lente.

Hier soir, j'ai mis vers 23h30 la cuisse de dinde fermière dans la mijot'cook, j'ai versé dessus un hâchis d'échalottes (6) et d'ail(6), j'ai posé dessus une marmite de bouillon aux légumes

Et j'ai mélangé 10cl de crème allégée à une belle cuillère de moutarde. Le tout verser dessus

Ce matin, ça donnait ça:

Et la viande était toujours aussi fondante et moelleuse

Succès garanti!

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Pie à la crème d'amandes et poires

Petits fondants poire-amandes

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Emeline

07/09/2011 14:17

Merci pour cette recette, c'était très bon !

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Jannydemarseille

25/02/2011 14:13

Oui Pistounette, tu peux les faire et tu vas adorer! bienvenue chez les mijojos

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Pistounette

25/02/2011 13:42

Ah ben ça y est , je l ai aussi ..... J ai très envie d essayer tes lasagnes Janny

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janny

13/02/2011 19:34

ben de rien Francky je suis heureuse pour toi! on va mijoter ensemble alors??

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francky

13/02/2011 19:26

Mercy Janny !!!!!! grâce à toi, j'ai acheté la mijoteuse SEB !!!! et j'en suis ravie !!!! Et ton blog est une source d'excellentes recettes. Encore MERCI !!!!!!

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