Brioche crocodile

3 Avril 2009 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Sur une idée de Ptitlilli....et une idée de Nadia chez "cuisine testée"...avec le mauvais temps d'hier, ma petite princesse présente pour cause de maitresse absente....on a décidé de jouer..en cuisine...
Alors la recette ultra légère et très appréciée de mes gouteurs personnels..la mie est ultra filante

2 yaourts bio pour moi
500g farine...oups j'avais oubliéééééééééééééééééééééééééééééééééé
80g sucre
1 sachet de sucre vanillé
50g beurre
1 oeuf
sel
1 sachet de levure sèche
fleur d'oranger bio
parfum à patisserie...merci Carpe Diem

prog pâte map panasonic, j'ai laissé gonfler encore 1h dedans après l'arrêt
et façonnage

on laisse lever encore 40mn
on badigeonne d'oeuf battu
et on enfourne pour 25mn 180°

ça fait peur hein?......mdrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

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sagweste

07/04/2009 15:50

l'st trop trop mignon ton crocrodile ;o)))))))))))))

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jluc

04/04/2009 22:29

Et une petite princesse gâtée , une !je reviendrais, ce soir OB nous prive de photos.Bisouilles, amie.jluc

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Eliza

03/04/2009 21:14

Il a une bouille marrante ton croco...on dirait que c lui qui a peur d'être mangé.Félicitation à ttes les deux.Bisous

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mamouzette

03/04/2009 21:14

OUps !!! j'ai oublié de te dire merci, impardonnable, mais je suis épuisée par mes p'tits loups aujourd'hui, nous avons fait plein de choses ensemble, et surtout de la moto électrique, tu m'imagines !!!mais je me suis éclatée...je file me coucher cette fois, bisous, bisous, Mamou

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mamouzette

03/04/2009 21:11

Ma p'tite Janny, tu vois, je ne suis pas la seule à mettre de la farine dans la brioche !!!! mdr...Bonne nuit, gros bisous, à++ Mamou

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