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  le blog jannydemarseille

Top articles

  • Petits pains Rolls façon hamburger

    11 juillet 2011 ( #Ma cuisine )

    Pour fêter dignement mon nouveau partenariat avec Regents'Park j'ai eu envie de faire un hamburger de saison et du soleil avec des rolls! ce sont de petits pains tout doux et miamement bon! Je les ai mis dans un plat et fait chauffer J'avais fait une...

  • Tatin de ratatouille

    12 juillet 2011 ( #Ma cuisine )

    A la voir comme ça, on dirait un pizza avec de la ratatouille! eh bien non pas du tout! Je l'ai vue chez "cuisine et dépendances", et j'ai adoré! A la base la recette est faite avec des courgettes et des tomates, uniquement! J'ai voulu changer et la faire...

  • Baguettes sans pétrissage à la T80 et fermentation longue

    18 juillet 2011 ( #Ma cuisine )

    L'image parle d'elle-même! une croute croustillante et des grignes fantastiques! J'ai eu l'occasion d'acheter de la farine T80 à un petit moulin des Alpes, près de Seyne les Alpes! le paysan moud lui-même son grain bio de blé! un vrai bonheur! j'ai testé...

  • Flan de courgettes à la menthe

    20 juillet 2011 ( #Ma cuisine )

    Vous avez envie de légèreté et de différent? cette recette est pour vous! sans complexe! J'avais un dîner l'autre soir et je voulais faire un flan qui chnge de l'ordinaire, eh bien celui-ci l'est! Je pense qu'il a été apprécié par mes gouteurs d'un soir!...

  • Tajine de canard ou pintade aux abricots et amandes

    21 juillet 2011 ( #Ma cuisine )

    Alors pour mon dîner de vendredi soir toujours, j'avais choisi de faire un tajine! et je le voulais un peu différent! mon choix s'est fixé sur un tajine de pintade et canard( soyons fous) aux abricots secs et amandes! un délice! enfin moi j'ai trouvé...

  • Biscuits craquelés au chocolat

    25 juillet 2011 ( #ma petite boulange sucrée )

    C'est la recette de Maiwenn qui m'a inspirée! avec un défi à relever sur Supertoinette... L'idée et la vue de ces petits biscuits m'ont fait envie! Vraiment il faut le sfaire et les savourer..un plaisir à déguster avec un bon thé, ou tout seul si le coeur...

  • Soirée COBB..pizza et calzone

    09 août 2011 ( #Ma cuisine )

    Il fait tellement moche en ce moment! tellement pas beau et pas très chaud! donc allez! on va se faire notre air de vacances sur la terrasse, avec une soirée pizza au COBB ça va le faire! ambiance assurée! Pour celà, il vous faut un COBB des charbons,...

  • Barbecue COBB... côte de porc marinées aux épices

    12 août 2011 ( #Ma cuisine )

    On a décidé de faire contre mauvaise fortune bon coeur, et de se régaler avec un barbecue COBB et des côtes de porc marinées aux épices Pour celà il vous faut: des côtes de porc des épices: paprika, gigembre, curry, huile olive, moutarde douce bien badigeonner...

  • Barbecue COBB... crevettes et St-Jacques en pâte de Kadhaïf

    31 août 2011 ( #Ma cuisine )

    Envie d'autres choses que de grillades classiques? optez pour des crevettes et des Siant-Jacques lovées dans de la pâte à kadhaïf et cuites au COBB Décidément, on peut vraiment cuire en originale! pour cette recette savoureuse et croustillante, il vous...

  • Barbecue COBB... côte de boeuf et son gratin de courgettes

    22 septembre 2011 ( #Ma cuisine )

    Hier soir grosse envie de grillades! ça sent l'automne! un brin de nostalgie pour la jolie saison qui s'en va peu à peu! Nous avons donc décidé de nous faire plaisir! et notre COBB nous faisait de l'oeil! Donc, mon gentil boucher m'a préparé une jolie...

  • Barbecue COBB...loup farci aux légumes d'été

    24 septembre 2011 ( #Ma cuisine )

    En allant faire mes courses hier, je suis tombée raide devant l'étal de mon poissonnier! il avait des loups de St-Mandrier et sauvages! quel bonheur! je déteste l'élevage avec leur gavage de cochonnerie! je préfère me passer de manger plutôt que de manger...

  • Une paresseuse qui passe par là!

    01 juillet 2012 ( #petites news de mon quotidien )

    Bonjour mes amis! Eh oui! que de temps passé à ne plus écrire sur mon blog, ce petit coin de tranquillité et de rêves...que de temps! Il faut dire que je me suis beaucoup occupée de moi, puis encore de moi et ensuite pour finir, encore de moi! NON! je...

  • Cuisses de canard confites en mijot'cook

    03 juillet 2012 ( #Ma cuisine )

    Mon amie Lisa, m'avait assurée que les cuisses de canard confites en mijoteuses, c'était super top! et comme c'est une fine bouche, je l'ai crue! comme j'ai bien fait!! Et alors franchement c'est d'une simplicité inouïe: Aucune manipulation à faire, juste...

  • Du nouveau dans ma cuisine

    04 juillet 2012 ( #Ma cuisine )

    Je ne pensais faire cette dépense de sitôt! ça non alors! Mais je me suis trouvée devant une évidence, mon four qui n'a que 4 ans s'est mis à se déglinguer! merci Scholtès! J'ai été ravie de ce foir, je n'y ai rien raté ! résultats conforme à mes espérances,...

  • Demain, le grand départ...

    05 juillet 2012 ( #Ma cure minceur à Brides-les-bains )

    C'est enfin là! Demain est un jour un peu spécial, comme je l'ai dit sur mes billets précédents, je pars en cure à Brides-les-bains...en premier pour ma jambe toujours blessée, en deuxième pour moi et ces kilos squateurs qui s'accrochent! Bon en même...

  • J-1, un dimanche à Brides-les-bains

    08 juillet 2012 ( #Ma cure minceur à Brides-les-bains )

    Dieu que la ville est calme! c'est l'endroit rêvé pour se ressourcer, loin du tumulte des plages encombrées! certes, j'aime mon bout de rôcher et mes copines de plage, mais que je suis bien là!!! Avec mes billets quotidiens ici, je joue la "Martine",...

  • Brides-les-bains, 1er jour!

    09 juillet 2012 ( #Ma cure minceur à Brides-les-bains )

    Dans la série " Janny fais son show à Brides", aujourd'hui était le premier jour! Fra-cas-sée! je suis fra-ca-ssée! Et pourtant, ce n'est que le premier jour, et je ne suis restée que sur Brides aujourd'hui! Levée à 7h tapante, je me suis présentée à...

  • Brides-les-bains, 2ème jour...

    10 juillet 2012 ( #Ma cure minceur à Brides-les-bains )

    Je commence à m'y faire, à trouver mes repères dans cette petite ville de cure, typique des Alpes...par contre, mal dormi, crevée, bref! la journée a commencé avec les cloches de mon iphone à 6h45...petit café, toilettes et direction le spa... Me voici...

  • Brides-les-bains, 3ème jour...

    11 juillet 2012 ( #Ma cure minceur à Brides-les-bains )

    Aujourd'hui, jour de marché à Brides-les bains! j'ai complètement oublié de vous le photographier! ce sera pour mercredi prochain! promis, juré, craché! il est tout mimi ce marché! quasiment réservé aux personnes rondes et même très rondes...tant mieux,...

  • Devinette à Brides-les -bains!

    13 juillet 2012 ( #Ma cure minceur à Brides-les-bains )

    Sauriez-vous dire ce qu'est ce truc-là?...... Sinon réponse demain en photo!!!! Aujourd'hui, mes rdv étaient plus tôt! oups! et du coup, après avoir murement réfléchi, j'ai décidé de changer tous mes rdv de Salins-les -thermes....oui, ceux-là vous n'y...

  • Brides-les-bains, 1 semaine déjà!

    14 juillet 2012 ( #Ma cure minceur à Brides-les-bains )

    Je vois que ma petite devinette vous a passionnées!!! J'étais sûre que Jacqueline aurait trouvé direct! Dominique, tu es une mauvaise élève! tu seras punie de dessert...un extincteur Sicli!!! mais ma parole, tu as retenu quoi de tes cours de beauté???...

  • Un joli dimanche à Brides-les-bains

    15 juillet 2012 ( #Ma cure minceur à Brides-les-bains )

    Inutile de dire que j'ai fait la grasse mat' ce matin! j'ai zappé le feu d'artifice hier soir, je me suis endormie tôt et réveillée hyper tard! Du coup, détente totale, farniente en attendant les réjouissances de la semaine!!!à Salins-les-thermes!! Il...

  • Salins les thermes

    16 juillet 2012 ( #Ma cure minceur à Brides-les-bains )

    Je vous présente Salins les thermes, la bâtisse est ancienne et je trouve qu'elle a un certain cachet En face de la rue, il y a la fameuse piscine d'eau chargée en minéraux, à l'eau d'aspect boueux, j'ai bien dit d'aspect, car en réalité, elle est marron,...

  • Dejà 15 jours à Brides-les-bains

    20 juillet 2012 ( #Ma cure minceur à Brides-les-bains )

    Pas de photos aujourd'hui! journée un peu plus light et j'en ai profité pour aller faire des courses à Moutiers! A Brides, on rencontre des gens, sachez-le! Tout le monde y vient pour la même chose! perdre du poids! dans la bonne humeur si possible! Le...

  • On continue le débrief' du jour?

    21 juillet 2012 ( #Ma cure minceur à Brides-les-bains )

    Voilà ce matin, le spectacle tristounet de Brides en sortant des thermes, vers 8h30...arff la veille dejà on a eu droit à un déluge ! heureusement le soir, comme souvent à la montagne! Du coup, le spectacle dans le parc thermal, avec 2 chanteuses de "the...

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