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ma cuisine
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Récap' simple des baguettes pour le nouveau teaming
Cette récapitulation est pour plusieurs d'entre vous qui me l'ont demandée et qui sont un peu perdues, pour réaliser leurs baguettes avec succés! Je répète que ces baguettes sont SANS pétrissage, ni temps de levée! c'est une recette ultra simple! La recette...
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Barbecue COBB...brochettes satay
Alors, il faut dire qu'on s'éclate en soirée COBB , ça en fait quelques-unes maintenant chez nous! avec des grillades classiques et des plus originales aussi, comme cette soirée de brochettes que je vous propose! toujours avec mon COBB je crois qu'il...
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Ma nouvelle boulangère et le teaming nouveau pour des baguettes au top!
La pâte à pain, c'est bien connu! c'est rigolo! c'est tout doux à travailler! ça fait pâte à modeler... Donc, pour ces baguettes-là, j'ai eu une aide extraordinaire! et on avait des trucs à faire! donc, j'ai sorti ma pâte du frigo, mon aide-boulangère...
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Cake crabe-tomates séchées
Sur une idée du chaudron en ébullition, j'ai bidouillé un cake à ma façon! eh bien le résultat fut au top! et mes gourmands gouteurs du jour, ont demandé à ce que je le refasse ua plus vite! bref, il n'en est resté que des bribes de miettes..autant dire...
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Glace pistache-miel
Mon homme était passablement irritable..mdr..car il disait que ça faisait longtemps que je ne lui avais pas fait de glaces! Donc, j'ai cogité et décidé de faire une glace miel-pistache..il parait qu'elle est géante, c'est ce qu'il a dit! et je pense que...
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Le pas à pas des baguettes
J'ai reçu pas mal de mails, de lectrices qui me demandent des explications sur les baguettes..alors je pense à Jacotte particulièrement, donc j'ai décidé de photographer le pas à pas de mes baguettes, j'espère que celà vous servira! Certaines ont été...
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Grosses gauffres de Bruxelles...legères et croustillantes
Après notre soiréee COBB ça y va gaiement chez nous! entre les pizzas, les chaussons et autres grillades, nous avions décidé de finir la soirée avec des gauffres de Bruxelles, pour étrenner ma nouvelle plaque à gauffres de mon Frifri Mais , me direz-vous,...
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Gateau LULU sans cuisson
Recette de Tupperware que j'ai chippée chez Mary! bon, je reconnais que j'ai chargé en coulis de framboises,....mais euh! on aime beaucoup nous! LOL Perso, j'adore ce genre de gateau sans cuisson, ces anciens gâteaux qui nous ravissaient enfant, et que...
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Autre recette..autre essai baguettes sans pétrissage
Dans la sage des baguettes sans pétrissage, on continue avec la recette d'Eliza..pas mal du tout! pour celà il vous faut: 500g de farine T65 bio pour moi 300G d'eau+70g de lait+un chouilla de miel = le tout tièdi 1 càc de sel 1 sachet de levure Voilà...
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Tarte sans pâte aux myrtilles
Lorsque j'ai vu cette tarte chez "qui dort dine", vraiment j'ai eu très envie de la faire J'ai donc décidé de la faire aux myrtilles, vraiment c'est une excellente tarte! Même ma petite Camille a adoré! Pour cette recette il vous faut: 500g de fromage...
