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  le blog jannydemarseille

Articles récents

Mon "petit" sac très spécial!

12 Septembre 2013 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #petites news de mon quotidien

Quand je l'ai vu , j'ai craqué direct! ces trois nénettes qui se régalent devant un plat de fruits de mer et un bon petit blanc, je les ai trouvées exquises! juste exquises! Alors mon petit sac trèèèès grand, il est top top top! et il a fait des envieuses!...

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La cuisson parfaite du poisson

15 Août 2013 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #ma petite cuisine salée

Ca peut paraître "pas nécessaire" un article comme ça, mais la cuisson du poisson est déterminante, pour pouvoir l'apprécier comme il le faut! Avec les casseroles "alamartine"..aucun souci, vosu ne raterez plus votre poissoin! Il suffit de placer le poisson...

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Panacotta légère aux fruits rouges

15 Août 2013 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #ma petite boulange sucrée

C'est la toute première fois que je fais une panacotta..il est vrai que je ne suis pas archi-fan de ce dessert, mais je le découvre... Pour ma soirée filles venues me réconforter quelques jours après mon accident Ma petite Camille était présidente de...

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Terrine macédoine-thon, coulis tomate-basilic

13 Août 2013 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #ma petite cuisine salée

Une petite recette qui fait toujours son effet et tellemnt simple et rafraichissante... Pour cette recette il vous faut: -4 oeufs -20cl de crème épaisse légère ou pas -150g de thon égoutté -400g de macédoine de légumes -120g de fromage râpé ou de chèvre...

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Une ratatouille peu ordinaire

11 Août 2013 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cure minceur à Brides-les-bains

Dans la saga "casserolesàlamartine" on continue avec une jolie recette donnée par Martine en démo à Brides les Bains... Une ratatouille bien de chez nous, avec tout ce qu'il faut, mais avec un ingrédient peu logique dedans...et pourtant...succulent...fondant..gourmand.....

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Bon dimanche

11 Août 2013 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #petites news de mon quotidien

Je vous souhaite un beau dimanche! profitez du soleil, de la plage, de la montagne, des vôtres...soyez très prudent...nous avons tous besoin de nous tous!

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Thon de la méditerrannée aux capres

7 Août 2013 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #ma petite cuisine salée

L'occasion était trop belle, lorsque j'ai vu sur l'étal du marché, un joli morceau de thon bien rouge...allez hop! on va tester les casseroles basse température, avec une recette sans huile ni eau...on va respecter Brides! pour cette recette il vous faut:...

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Votre soutien...

7 Août 2013 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #petites news de mon quotidien

Que de gentillesse pour moi dans vos commentaires!!!! Pas possible de vous dire comme je me sens soutenue!! Ca se passe dans le coeur!!! Je me devais bien de vous faire un message spécial....Merci mille d'être là pour moi!

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Voilà les dégâts..

3 Août 2013 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #petites news de mon quotidien

Merci merci merci à toutes les personnes qui m'ont porté secours, qui m'ont rassurée et qui ont appelé les secours..ils sont resté avec moi jusqu'à ce que je parte en ambulance pompiers à l'hopital Nord..je leur garde une place dans mon coeur...merci...

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Et de deux....

1 Août 2013 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #petites news de mon quotidien

Je m'attendais hier soir en rentrant, à mitonner dans ma nouvelle casserole, un bon gratin à la concoillotte....c'est ce que je pensais vous montrer.... Ben non! En prenant l'autoroute hier soir, à la sortie de Vitrolles direction Marseille, juste après...

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