Coups de coeur

merci pour tous vos clics et comms'



 

 

Présentation

 

Catégories

 

Calendrier

Juillet 2009
L M M J V S D
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
<< < > >>

 

Articles récents

liste complète

 

Archives

 

Liens

 

Commentaires

 

Recommander

Cliquez ici pour recommander ce blog

 

Concours

Créez votre blog gratuit

 

Recherche

 

  • Tarte aux fraises (28/05/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Alors voici ma tarte aux fraie maison, bien meiulleure que celle du patissier, et qui esthétiquement n'a rien à lui envier! Très simple: 1 pâte sablée maison ou achetée toute faite! mais vosu y gagnerez si vous la faites vous-même 1 crème patissière maison bien vanillée..pour moi ...
  • Fiadone corse (26/05/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Un très grand classique de la cuisine corse..un bonheur en bouche Recette 500g de brousse fraiche, du Rove de préférence ou du brocciu 5 oeufs 150g de sucre, pour moi 75g de fructose 1 zeste de citron 1 petit verre d'eau de vie Mélanger intimement les jaunes avec le sucre, ...
  • Janny le retour! (26/05/2009 publié dans : petites news de mon quotidien )
    Coucou mes amis blogueurs..ça fait plus d'un mois que je n'écris rien sur mon blog! Plusieurs raisons perso....des soucis familiaux importants...entre autres! Mais là on va essayer d'être là plus régulièrement...merci à tous ceux qui se sont inquiétés et qui m'ont écrit... je vous fais ...
  • Mon deuxième truc à raviolis (20/04/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Voila mon deuxième truc à raviolis de chez Tupp..il va me permettre de fabriquer 40 raviolis en même temsp, plus petits bien sur que les premiers! la cuillère-dose est elle aussi plus petite et s'adapte donc parfaitement à cette nouvelel plaque! yapluka..demain surement
  • Mon collier de Larimar (18/04/2009 publié dans : petites news de mon quotidien )
    Tout d'abord merci Angy! Grâce à Angy, j'ai osé acheté en Amérique ce donuts de Larimar et ces perles sublimes....puis petit à petit j'ai acheté des perles d'argent du Tibet, du câble, un fermoir, et j'ai monté mon collier....je l'adore! j'en suis fan! et je suis sure qu'il ...
  • Sa majesté la Rose (16/04/2009 publié dans : petites news de mon quotidien )
    Aujourd'hui je laisse mes fourneaux derrière moi, pour venir vous raconter une jolie histoire...pour des raisons perso je voulais acheter ce parfum..mais je le trouvais cher...très cher même...et puis, j'ai eu l'idée d'aller voir sur ebay et là j'ai trouvé une annonce, une seule! pour ...
  • Raviolis terribles au saumon-ricotta (15/04/2009 publié dans : Ma cuisine )
    La saga continue....et ce coup-ci saumon-ricotta...un vrai délice... Alors la recette de la pâte est différente de celle donnée plus haut, j'ai testé farine-semoule..moi je préfère l'autre recette 350g farine 150g semoule extra fine 5oeufs on pétrit, on lamine et on se sert ...
  • Ma tarte au citron meringuée de Pâques (14/04/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Je ne peux pas résister à vous la montrer! c'est la première fois que je la fais dans mon noveau four, j'étais donc un rien inquiète...eh bien c'est sans comparaison...mon four est génial! aucun raté! La recette vous la connaissez, elle est déja parue! mais sans souci je vous la redonne si ...
  • Mon gigot de 7 heures (13/04/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Fabuleuse recette ça me faisait envie de la faire depuis un moment Alors levée à 5h du mat', j'ai enfourné température 80° avec un gigot qui a doré auparavant dans un cocotte...badigeonné d'herbes de provence, d'huile d'olive et d'une tête d'ail.... au bout de 4h, j'ai ajouté des ...
  • mes sublimes raviolis (07/04/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Enfin ça y est! j'y suis arrivée!....cet ustensile est top!top!top! Alors pas à pas voilà comment ça fonctionne!  recette de la pâte à raviolis 400g farine sel 4 gros oeufs 30ml huile 30ml eau j'ai tout mis au tm, pour 1mn30 fonction pétrin direction frigo 30mn ...
  • Mon truc à raviolis (06/04/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Vu que mes deux essais furent un fiasco...comme le dirait Lilli..ce fut un vrai gougni-gougna qui est parti directement à la poubelle....Jupi l'avait dit! c'est dur à faire ces trucs-là avec la machine à pâtes!...donc je me suis rabattue sur le truc à raviolis de tupperware qu'il ...
  • Brioche crocodile (03/04/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Sur une idée de Ptitlilli....et une idée de Nadia chez "cuisine testée"...avec le mauvais temps d'hier, ma petite princesse présente pour cause de maitresse absente....on a  décidé de jouer..en cuisine... Alors la recette ultra légère et très appréciée de mes gouteurs ...
  • Pain sur poolish au levain fermentiscible (30/03/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Ce pain est merveilleux....je le fais à machine à pain panasonic....il éclate littéralement! sa grigne est naturelle... alors pour celà il vous faut faire une poolish 10 à 12h avant poolish 150g de farine T55 ou T65 150g eau 1càcafé de levain fermentiscible bien touiller le tout ...
  • Bonjour ...petites newsettes (30/03/2009 publié dans : petites news de mon quotidien )
    Pour commencer voici la photo d'un joli lac de montagne! à la Roche de rame sur la route de Briançon! je vous l'offre, pour votre fidélité, pour votre amitié, pour votre soutien souvent.... alors mes petites vacances se sont bien passées...dommage il a fallu partir plus tôt que prévu ...
  • Pour Marion...merci de lire Marion (21/03/2009 publié dans : jannydemarseille )
    Avant de partir pour le bon air des neiges, me ressourcer la tête, les neurones, j'adresse un message perso pour Marion qui m'a parlé dans un com' de vinaigre bio et autres belles chsoes! Marion j'aimerai communiquer avec toi pour en parler, tu peux me joindre via le formulaire contact ...
  • Alors? du nouveau? (21/03/2009 publié dans : petites news de mon quotidien )
    Bonjour mes amis.. peu de nouvelles en ce moment, après ma crise de bronchite asthmatiforme, voila que je me suis tapée un oedème de Quinck de folie avec urticaire géant sur tout le corps! ah l'angoisse! piqure de cortisone, bref la totale! Mais dans tout cela, j'ai enfin eu hier soir mes ...
  • Flan Patissier (16/03/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Alors mon homme me bassinait depuis un moment...c'est un grand gourmand tout mince...hein Mamou? hein Martine? hein Françoise?hein Cat'?...mdrrrrrr......il est ultra mince, donc il peut sans souci se délecter de choses bien régressives.....pfiouuuuuuuuuuuuu...donc j'avais fait un flan patissier ...
  • Ma nouvelle acquisition (15/03/2009 publié dans : Ma cuisine )
    ah oui je sais je suis indécrottable! dès que je j'ai une marotte en cuisine, j' y vais! Alors voilà ça fait des lustres que je lorgnais sur les oreillettes de Hummm , faites avec sa machine à pâtes... et j'ai acheté sur le net , un laminoir avec bloc pour faire des raviolis...reçue ...
  • des newsettes.. (15/03/2009 publié dans : petites news de mon quotidien )
    Depuis le début de la semaine, je me traine..because énorme bronchite asthmatiforme, plus infection urinaire...bref la totale...mon corps se défend de toutes les agressions que mon mental lui inflige....mes difficultés assez pénibles du moment me disent "stop"... du coup, je stresse à bloc! ...
  • Pyramide du jour (10/03/2009 publié dans : Mes kilos étrangers )
    Alors pas mécontente La Janny aujourd'hui....un peu en dessous encore, mais pas mécontente! Ce matin, rdv podologue à Aubagne...je suis assez contente de ce rdv, ce praticien me semble compétent..merci Jean-luc! je le ressens bien! et en plus il est encourageant, car j'ai beaucoup moins ...
  • Ma pyramide d'aujourd'hui (09/03/2009 publié dans : Mes kilos étrangers )
    ça s'est pas mal trop passé....pas mal parce que contrariétés sur contrariétés...donc migraine à crever....et ce soir j'ai un peu craqué sur le chocolat...mais c'est dit que de temps en temps c'est permis! je compte sur mon réveil en fanfare d'hier, pour être motivée demain! ...
  • Ma pyramide alimentaire du jour (08/03/2009 publié dans : Mes kilos étrangers )
    Alors voilà une idée de pyramide alimentaire, en attendant que je scanne la mienne!   La mienne dit que je dois boire 7 verres d'eau 5 à 6 fruits et légumes crus ou cuits 3 féculents ou céréales ou légumineuses 3laitages 2 à 3 protèines ...
  • quel bonheur ce dimanche! (08/03/2009 publié dans : Mes kilos étrangers )
    Il est grand temps que je me réveille...vraiment grand temps! Non pas que je ne sois pas debout physiquement! mais moralement! je veux dire par là que je suis décidée à remettre de l'ordre dans mon monde perso intérieur...à savoir que "les" squatteurs n'ont qu'à ...
  • flan aux légumes du soleil et fromage (01/03/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Merci Jluc..je l'ai fait! je l'avais dit! c'est fait et alors je peux te dire que ce fut manger, pour ne pas dire dévorer par mes invités du jour...cette recette sera parmi mes favorites.......unanimité... Servi avec du saumon cuit au micro-ondes....hummmmmm quelle merveille, avec des ...
  • Le point sur "les" squatteurs (28/02/2009 publié dans : Mes kilos étrangers )
    Je me suis rendue compte d'un truc, je parle de "mes" squatteurs...comme si c'était "les miens" et pas ceux des autres..bon ben dorénavant ce sera " les" squatteurs...ils ont pas à moi et toc! donc j'ai pas à les garder! j'ai pas à les chouchouter, ni les caraméliser dans le mascarpone de mes ...
  • Message pour Fripouillette spécial (28/02/2009 publié dans : jannydemarseille )
    Voui personne doit lire hein! juste Fripouillette.. voila ..imagines ma joie lorsque tu as écrit un com' sur mes squatteurs...imagines un instant...as-tu vu le com' de Domi pour toi ????.....tu as mon mail, mon téléphone....je voudrais à nouveau t'entendre et d'autres aussi.... je te garde ...
  • gateau de pommes de terre au saumon fumé et jambon cru (27/02/2009 publié dans : Ma cuisine )
    recette pour 1 moule à manqué de 26 à 28 cms.ça fait bien 6 parts! 9 pommes de terre moyenne 20 tranches de jambon cru 4 belles tranches de saumon fumé ou truite fumée 30cl de crème fraiche allégée de l'ail et du persil, du poivre, pas de sel, le jambon et le saumon salent ...
  • des petites newsettes de mes squatteurs (26/02/2009 publié dans : Mes kilos étrangers )
    Non vraiment, je n'arrive pas à faire copine avec...non de non!... avec mon aponévrosite du fascia plantaire, je marche moins donc forcément j'élimine moins! je déteste! voilà! un point c'est tout! Et avec les beaux jours qui arrivent, arffff le soleil qui dénude, re-arffde merdouille à la ...
  • Tatin d'endives en brick (25/02/2009 publié dans : Ma cuisine )
    idée prise sur le blog de "saveurs lozeriennes"...j'adore ce blog plein de folles idées Alors c'est décidé, je m'en vais adopter la brick...et franchement c'est rudement bon et léger..Sag ça va comme ça? Recette 1kg endives cuites à la vapeur 200g de jambon coupé en petits morceaux ...
  • Tatin de pommes au mascarpone (24/02/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Oh Mon Dieu que ce gâteau est bon! euh?? gâteau?? en fait c'est curieux, c'est pas du gâteau, c'est pas du flan, c'est pas du cheese cake...c'est fondant, c'est booooooooonnn....unanimité à la maison! y en a plus? déjà? refais-le vite... Ce gâteau j'en ia pris la recette chez Mamouzette, ...
  • Je suis revenue (23/02/2009 publié dans : petites news de mon quotidien )
    Nous sommes rentrés comme prévu samedi, une belle semaine ensoleillée, une belle semaine avec nos amis Catalane et son mari +miss Cindy, une belle semaine loin des blogs, loin d'internetr! mais promis juré on vous a pas oubliés! Nous avions loué un petit chalet pour 6 personnes...petit c'est ...
  • Je pars en vacances (14/02/2009 publié dans : petites news de mon quotidien )
    Oui pendant 1 semaine je pars à la neige! au col Saint-Jean exactement, petite station familiale sans prétention, mais très sympa et très bien enneigée! Soyez sages....je reviens! bizzzz
  • Mille-feuille de chou vert aux deux saumons (10/02/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Qui a dit que light égale triste, fade?..s'il est une recette light parmi les  light c'est bien celle-ci..cette recette me fait de l'oeil depuis un ceratin temps, je l'ai vue chez Lignes et papilles...puis chez Pascaloue et j'ai voulu absolument essayer...qu'est-ce que j'ai bien ...
  • Ma tourte-jalousie pommes (08/02/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Alors tourte-jalousie ou tourte jalouse...ou comme vous voulez J'ai inauguré mon appareil à jalousie, en fait ça fait plusieurs mois que je l'ai et je n'ai jamais essayé...et j'ai compris qu'il faut encore faire des progrès avec! bien enfoncé le truc pour faire les jolis trous...donc je ...
  • Petites meringues roses (08/02/2009 publié dans : Ma cuisine )
    petites??!! c'est vite dit! belles plutôt.. Toujours sur la recette de bouh inratable 4 blancs d'oeufs 350 g sucre 1 pincée sel du colorant rose monter les blancs en neige ferme avec le sel incorporez le sucre petit à petit et laisser monter vraiemnt longtemps, jusqu'à la ...
  • Cake salé pour Ismaêl (07/02/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Depuis quelque temps, mon pote Ismaël me tannait le cuir pour que je lui fasse un cake salé...il n'est pas plus fan que ça de sucré et donc il bavait d'envie pour un de mes cakes salés...comme il n'aime pas le cochon, je lui ai concocté une recette rien que pour lui, avec su saumon, et autres ...
  • Pliés au chocolat briochés (04/02/2009 publié dans : Ma cuisine )
    voilà longtemps que je voulais essayer cette recette..j'ai vu récemment à la brioche dorée qu'ils les mettaient en vente...donc moi j'ai dit, j'y vais! et aujourd'hui j'avais à la maison une petite aide précieuse... Cette recette se fait normalement avec une pâte feuilletée levée...moi ...
  • Mille-feuilles de chou vert (03/02/2009 publié dans : Ma cuisine )
    Recette de Jean-luc le péchou.. bon ça valait le coup! 1 beau chou vert! mais le prochain coup, je prendrai un chou vert frisé , je préfère.. 2 beaux oignons 4 gousses d'ail des tomates pelées en boite des lardons 300g de viande hachée 1 belle escalope de poulet hachée ...
  • Des newsettes... (02/02/2009 publié dans : petites news de mon quotidien )
    C'est décidé et comme il se doit lorsque je ferai ma tite fournée de baguettes dont je suis si fière , je vous la montrerai...vous y aurez droit! on ne rit pas! Alors cette fournée-là je la décerne à Lili, car Lili est ma copine et qu'elle s'est lancée dans l'aventure baguette..pourtant son ...
  • Ma marche nordique! ça repart (29/01/2009 publié dans : Ma nouvelle passion, la marche nordique )
    Depuis dimanche, j'ai repris la marche nordique...je fais un traitement antiinflammatoire très fort et je vais meiux! je ne souffre plus...il fallait que je prenne d'abord ce traitement et ensuite voir le podo...j'ai repris mais mollo, 1h à chaque sortie, pas plus! je ne prends pas le risque de ...
definir blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus