Tiramisu framboises limoncello

11 Avril 2010 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Bon ok! j'ai dit ok! ok! c'est pas light! mais c'est tellement bon!

Ca faisait longtemps que je voulais faire un tiramisu pas normal! franchement aucun regret! c'est divinement bon!

Pour un tiramisu pour 8 personnes..

400g de masacrpone

des biscuits à la cuillère, je préfère c'est plus moelleux encore..ça aurait été tres beau avec des biscuits rose de Reims

3 oeufs

50g de sucre

du limoncello (liqueur de citron italienne)

des framboises congelées

verser 1 petit verre de limoncello dans une assiette creuse, avec 1 petit verre d'eau et 1 sachet de sucre vanillé

tremper les biscuits rapidement et foncer un moule

verser dessus les framboises congelées, 1 belle couche

battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment, ajouter le mascarpone délicatement et les balncs montés en neige ferme, à cette préparation ajouter 1 1/2 càs de limoncello

verser dans le moule

décorer avec des framboises et vous pouvez y mettre des copeaux de chocolat

24h au frigo..régalez-vous

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Petite potée du week-end!!

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vikki

20/04/2010 10:37

rholala !! alors la ! ca rien que de le regarder je salive déja !!! pour une fois , au diable les régimes ! faut pas que je la perde cette recette , je dois l'essayer sans faute ! merci pour nous l'avoir fait découvrir . bisous janny

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boubou

13/04/2010 11:59

Jolie photos ça donne envie de le faire. Merci pour la recette miaaaa bonne journée à toi bisouxxxxx

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blandine

12/04/2010 21:52

allez, on dira que c'est dimanche, une lègère entorse et c'est dimanche gros kiss blandine

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sagweste

12/04/2010 10:18

mais c a tomber ton dessert ;o) bisou sag