Tarte sans pâte aux myrtilles

17 Juin 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Lorsque j'ai vu cette tarte chez "qui dort dine", vraiment j'ai eu très envie de la faire

J'ai donc décidé de la faire aux myrtilles, vraiment c'est une excellente tarte! Même ma petite Camille a adoré!

Pour cette recette il vous faut:

500g de fromage blanc à 0%

2 oeufs

60g de maizena

80g de sirop d'agave ou de miel (j'ai mis 10g d'hermesetas)

2 càs de jus de citron

préchauffer le four à 180°

mélanger le fromage blanc et les jaunes d'oeufs, incorporez le sucre et les blanc battus en neige

ajouter le citron

verser dans un moule à manquer en silicone pour moi

Disposer dessus les myrtilles (ou autre fruits si vous le souhaitez), saupoudrer d'un peu de sucre perlé

et faire cuire 45 mn

laisser refroidir un peu dans le moule et démouler sur le plat de service

c'est hummmmmmm miamemment bon!! et ça se tient super bien!

Franchement un vrai plaisir sans complexe

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Etienne Andorin

11/12/2021 11:40

bonjour les 60gr maizena a quel moment ? merci

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jannydemarseille

18/06/2011 07:41

nadine non, ton adresse mail n'apparait pas pour moi, c'est over-blog qui l'enregistre, mais je ne la vois pas! par contre si tu cliques sur contact en haut du blog, tu m'envoies un message privé et là j'aurais ton adresse et je te répondrai et tu auras aussi mon adresse qui apparaitra! c'est plus confidentiel, car sinon bonjour les spams! ensuite on s'en fout , on peut continuer à échanger sur les raticles, mais si on a de trucs plus intimes à se dire , on pourra se les dire par mail aussi alors pour la farine, la T55 demandera moins d'eau, je ferai un autre essai et je te dirai, mais je pense qu'avec le suatres à graines tu peux essayer avec ma recette, ça devrait le faire pour le melon en tarte eh bien, je suis désolée de ne pas pouvoir te répondre ma poulette, j'en sais rien! mais tu vois j'essaierai moi! par contre le melon est plein d'eau, le gateau risque d'être humide, alors si tu essayais la tarte alsacienne pour le fond de pâte avec le melon???un idée! gros bisous à la nadine and co! je me languis de vous voir

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nadine

17/06/2011 22:35

Oh là je t'en prends bien une part car j'adore les myrtilles , en Alsace je faisait souvent des tartes car on allait en cueillir et avec de la chantilly c'est encore bien meilleur !!Tu crois que je pourrais essayer ta tarte avec du melon car j'en ai plein (17 kg )!!!!!! Pour la farine je ne sais que le T de la blanche T55 ,vivement que Martine me ramène la T60 car je la préfère et pour les autres il n'y a rien de noté , il y'en a une avec des céréales , graines de tournesol et pain paysan donc je mélange le tout et le pain est extra , voilà donc je ne sais pas si c'est bon avec ta recette qu'en penses-tu ? La dernière fois tu me demandais mon adresse mail mais si je me trompe pas tu dois l'avoir car en mettant le commentaire elle est notée par contre moi je n'ai pas la tienne !!!! Bon weekend et bisous , Nadine & Co.

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jannydemarseille

17/06/2011 20:42

oui Reb c'est ultra léger!

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reb

17/06/2011 20:07

alors là je dis OUI j'adore les myrtilles et en plus y a pas de pate c'est encore mieux

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