Mijot'cook, cuisses de pintade aux herbes

21 Janvier 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

J'ai reçu plusieurs questions concernant la mijot'cook..dont une qui revient souvent:

faut-il ajouter de l'eau ou du bouillon pour la cuisson en LOW?

je dis NON et NON

Preuve en images!

j'ai mis dans la mijo'cook hier soir 7 cuisses de pintades fermières..bien meilleures que celles d'élevage intensif...il faut privilégier les bons produits! absolument!

j'ai déposé mes cuisses dans la mijot'cook, j'ai parsemé d'herbes de provence et j'ai mis en mode lOW 6h..

Faire confiance à sa mijot'cook et aller se coucher, pour moi 23h 30...

Ce matin

Admirez le "rôti" des cuisses

Cuisson homogène, fondante et savoureuse...aucun ajout d'ingrédients de quoique ce soit! juste les cuisses et les herbes de provence..

vraiment ma mijot'cook est fabuleuse...Brimbelle tu peux ainsi ce que ça donne...

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Jannydemarseille

24/02/2016 20:57

Bien sur Je la lets entiere aussi et je la farcis..

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Sevy28

24/02/2016 21:00

Ok, merci beaucoup !

Sevy28

24/02/2016 20:38

Tu as mis quel accompagnement ?

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Sevy28

24/02/2016 20:53

Et si je mets ma pintade entière, ça irait aussi ?

jannydemarseille

24/02/2016 20:51

on met ce qu'on veut! moi c'est souvent endives ou pommes de terres! on adore

jannydemarseille

22/01/2011 08:07

de rien Brimbelle! bizzzz

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brimbelle

21/01/2011 21:38

merci Janny,c'est vrai qu'elles sont superbes,bien dorées gros bisous

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