ma brioche avec ma nouvelle panasonic SD 2501
J'ai reçu enfin ma nouvelle panasonic SD2501....elle est tres différente de la SD255...
la cuve est plus allongée, donc le pain moins carré, le matériau n'est pas le même..panasonic aurait semble-t-il amélioré cà...
voici donc ma première brioche
et la voici sans sa cuve
Ce qui m'a paru bizarre, c'est que j'ai eu l'impression que ma brioche avait moins gonflé que dans l'autre modèle de machine, mais non, la forme du moule étant différente, plus allongée, la brioche prend ses aises...
Ces oir, je mets un pain à cuire pour voir comment il ressort.