Mijot'cook, cuisses de pintades aux endives

10 Janvier 2011 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Recette en mijoteuse..

4 cuisses de pintade

1kgs d'endives

1 marmite de bouillon style Knorr

2 ou 3 carrés gervais ail et fines herbes 0% pour moi

2 cuillères à soupe de crème allégée

je n'ai pas salé ni poivré, j'ai rectifié l'assaisonnement à la dégustation

couper les endives en long et les disposer dans la mijoteuse, poser le scuisses de pintade par dessus, arroser de crème, poser une marmite de bouillon, et les carres frais ail et fines herbes!

6h en mode low

J'ai tout mis hier soir à minuit et à midi un bonheur absolu lorsque je suis rentrée de ma marche active...les pieds sous la table, tout était prêt!

C'était hummmmmm rôti et fondant à souhait, le jus était top top...

Un seul regret, ne pas avoir mis 2 kilos d'endives..trop trop bon et sans aucuen manipulation

Concours mijoteuse

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Jannydemarseille

02/04/2011 19:29

oui elles sont bardées et ficelées! bizzzz

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mamina13 ( Mina )

01/04/2011 17:00

Justement ce soir j'avais l'intention de mettre en rout mes cuisses de pintades, juste une question, tu les a bardés et ficelés ?. En tout cas ça a l'air appêtissant

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glaser

15/01/2011 20:29

super j'ai fait la recette en vitesse hight sur 4h30 super resultat

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sagweste

13/01/2011 21:11

hummmm tu me regales les yeux là ! bisou sag

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jannydemarseille

12/01/2011 21:33

Margie et Catalane c'est exact , j'ai enveloppé mes cuisses dans de tres fines tranches de lard! mille excuses! et bizzzzzzzzzzzzzz