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Janny
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Lundi 4 août 2008
Recette tirée de chez Hummm..un régal!
Toujours pour mon pique-nique hebdomadaire à la plage!
2 pommes
4 oeufs
100g sucre
120g farine
40g beurre
4 cuillères à soupe de calavdos ou rhum
400g lait
Peler les pommes, les couper grossièrement, faire fonfre 30g beurre dans une sauteuse,mettre les pommmes dans la poele,dégalcer avec l'alcool, egouter les morceaux et laisser refroidir
melanger oeufs avec 100g sucre semoule, 100g farine et le lait
préchauffer le four à 170°
beurrer un moule, le fairner,répartir le smorceaux de pommes et verser la préparation
compter 30mn cuissonlaisser refroidir encore 30mn et démouler
moi je l'ai faite aux poires
et le lait
Par Janny de marseille
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Publié dans : Ma cuisine
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