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  le blog jannydemarseille

La saga "yaourts" commence

16 Octobre 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

 

Voilà mon dernier joujou..voui bein sûr, j'ai eu une yaourtière dans les années 80..une orange je crois...puis je l'ai donnée après plein de yaourts!..et là écolo je deviens! bio je dirais! j'en ia marre des merdes de colorants qu'on me fourgue dans les étalages..et les blogs regorgent de la folie yaourts!
Après avoir fouiné et fouiné et encore fouiné sur le net...après avoir eu envie d'essayer la méthode de la cocotte minute de Hummm, j'ai pas eu envie de me casser la tête...je suis allée sur price ministère et hop! j'ai trouvé la Seb qui me faisait de l'oeil depusi quelques temps...mes premiers yaourts verront le jour dans 1h et 12mn! ils ont l'air bien pris, et ferme! ensuite direction frigo pour la nuit et demain matin à moi le bonheur des yaoiurts maison à la framboise pour aujourd'hui


recette:
1 yaourt au lait entier
1l lait entier
des framboises surgelées
j'ai fait décongeler des framboises, j'ai mis une grosse cuillère de framboises au fond des pots
fouetter le yaourt, et ajouter le lait tout en continuant à fouetter, verser dans les pots
enclencher la yaourtière...
bizzz
janny

ps la photo du yaourt fini dans 1h et 9mn!!!

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F
Ah les yaourts ... depuis que j'ai une yaourtière ça carbure chez nous. Nous on mélange les fruits ou la confiture au moment de les manger comme cela chacun y met ce  qu'il veut. Je prends du demi écrémé par contre, même si c'est moins ferme, c'est le compromis entre jm qui veut des fermes et les enfants qui préfèrent quasi des yaourts à boire ;)
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J
Je repasserai tout à l'heure pour connaitre le résultat final. J'ai bien envie d'aller sur prince bidule ou autre pour m'en procurer une depuis un certain temps j'y songe... j'attends quand même la photo pour me décidermerciiiii JannyBisous à tout à l'heure
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C
Je languis d'avoir le résultat,et je crois que je vais me décider moi aussi ... et ça me permettra de liquider mon ENORME stock de confirture ... à se demander pourqui j'en fait, personne n'en mange à la maison à part moi ! Et pourtant j'en donne ! bises
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M
Coucou Janny,Tu nous diras comment sont tes yahourts... Bon petit déj'...Bizzzzz...
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J
myrtillette ma belle..ben je crois ue mes yaourts sont super bien réussis! ferme et tout! le résultat demain après une nuit au frigo!gros bisousjanny
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