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  le blog jannydemarseille

Brioche à la crème de calissons

10 Décembre 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

-500g -500g farine -250ml lait -1 sachet de levure sèche de boulanger ou briochin -100g sucre -2 oeufs -1càcafé sel -1càsoupe de fleur oranger -170g beurre dans un saladier, mélanger farine, sucre,sel...faire un trou aumilieu et ajouter les oeufs battus,...

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Mes sorties du week-end

10 Décembre 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma nouvelle passion - la marche nordique

Non non non!!! Françoise!! non:! mes petits bâtons ne sont aps au repose sauf que je bosse beaucoup en ce moment! je suis donc sortie hier apres-midi par un beau soleil, mais un mistral du tonnerre! avec mon timari! lui en VTT et moi en bâtons! 9 kms...

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Sortie de jeudi 6 déc

6 Décembre 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma nouvelle passion - la marche nordique

Sortie de ce matin: départ 8h, pour 2h15mn de marche rapide en compagnie de mes bâtons toujours! Un vent assez violent nous a accompagnées, le mistral mais pas froid! ouf! les montées ont été assez fortes! les calanques c'est ça aussi, en contrepartie...

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Sortie de mercredi 5 déc

5 Décembre 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma nouvelle passion - la marche nordique

On ne change pas une équipe qui gagne! pas vrai? donc aujourd'hui et sous un soleil insolent..vouii Coccinelle! en cuissard et brassière..qui me vont de mieux en mieux ..je le dis haut et fort! donc sous le soleil , je suis partie marcher avec mes compagnons...

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mes résultats de ces 15 derniers jours!

4 Décembre 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma nouvelle passion - la marche nordique

Comme promis, voici mes résultats des 15 jours passés! Bien sûr, j'y suis allée à reculons! bien sûr, j'étais presque entrain de vouloir fuir! bien sur il me revenait des images négatives de bien avant...et bien sûr j'y suis allée! je dois remplir pour...

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Sortie de lundi 3 déc

3 Décembre 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma nouvelle passion - la marche nordique

Parties à 8h avec mes 2 copines! mais je le referai plus du tout! elles se sont musclées la langue et il a fallu que je revienne souvent en arrière pour les repêcher...je les adore! mais pas pour marcher avec toutes les deux! fini! par contre séparément...

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Sortie de dimanche 2 déc

2 Décembre 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma nouvelle passion - la marche nordique

- 10,270kms - 829 calories lâchées sur les chemins de crête des Calanques! vouii je te vois arriver jupi avec ton sourir gauguenard! il manque 1 calorie qui va faire trsitement défaut..mais nan! hein!! aps aujourd'hui! je suis crevée! parce que ça montait...

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Baguettes tradition

2 Décembre 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

BAGUETTE TRADITION 500g farine T55 350g eau 12g sel 7g levure fraîche Délayer la levure dans l'eau. Mélanger la farine (je tamise systématiquement) et le sel dans un saladier, ajouter la levure délayée avec l'eau, mélanger soigneusement pour bien amalgamer...

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Fraisier

2 Décembre 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Recette: biscuit à la cuillère: 3 oeufs 100g sucre 60g farine 40g maizena battre les blancs en neige battre les jaunes avec sucre, laisser blanchir, puis ajouter farine et maizena et enfin les blancs délicatement verser dans un moule et faire cuire th6...

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Baguettes au pavot

1 Décembre 2007 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #Ma cuisine

Baguettes au pavot version thermomix selon gatocco..mais peuvent se faire au robot la veille , préparation poolish 40g farine de seigle 110g farine t45 1/8 de cuillère café de levure sèche 150ml eau température ambiante fouetter le tout et laisser toute...

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