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Dimanche 30 septembre 2007

Bon dimanche!

par Janny de marseille publié dans : jannydemarseille
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Samedi 29 septembre 2007

Pommes de terre au vin blanc



recette:
pour 2 personnes

* 6 pommes de terre
* 20cl vin blanc
* 10 cl de crème fraiche
* des lardons fumés
* 2 ognons
* ail, sel poivre, herbes de provence

Faire revenir dans le wok l'ognon émincés et les lardons


Puis ajouter les pommes de terre coupées en cubes
Laisser mijoter, ajouter en 2 temps le vin blanc et la crème.


peler et écraser l'ail...faites comme moi, petite astuce! un morceau de chambre à air de vélo et vous mettez la gousse non épluchée à l'intérier et vous roulez sur la table, l'ail esté pluché miraculeusement, y a plus qu'à presser au presse ail!


Laisser cuire assez fort pour gissoler un peu, je n'ai pas mis d'huile! dans le wok pas nécessaire!
et je ne résiste pas à vous montrer la jolie mandoline achetée cet apres-midi à la foire de Marseille! cet appareil est une vraie merveille qui permet de faire des juliennes, des batonnets, des rondelles-carpaccio, des frites en temps record! bref..mon achat me plait et il a servi pour ce plat!


Bon appétit
par Janny de marseille publié dans : Ma cuisine
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Samedi 29 septembre 2007

Samedi coucou!!!





quel bonheur le samedi! pas vrai?
par Janny de marseille publié dans : jannydemarseille
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Samedi 29 septembre 2007

farniente!!!

du vouikende!! trop bon!!

bizzz

janny

par Janny de marseille publié dans : jannydemarseille
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Vendredi 28 septembre 2007

Debout les amis!


coucou..on s'en prend un petit entre nous?
par Janny de marseille publié dans : jannydemarseille
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