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  le blog jannydemarseille

Clafoutis allégé aux prunes de Jean-Yves Brides les Bains

30 Juillet 2015 , Rédigé par Janny de marseille

Ce clafoutis est mythique à Brides! on attend le jeudi avec impatience, il est trop bon....les gourmandes de Brides sont indécrottables! tant pis! se faire plaisir est le moyen de ne pas craquer sur "les premières conneries de la vie qui ne font que nous dire de les manger"..donc en vrai ce n'est pas de notre faute..allez résister aux tentations vous!!! impossible..donc on biaise avec notre Chef préféré ds Marmottes!

 

Alors si vous goutez ce clafoutis , vous le referez plein de fois! euh bon, une fois par semaine c'est bon là! mdrrr

Recette:

-1 boite de lait gloria 1/2 écrémé

-2 oeufs

-2càs de maïzena

-10 gr de stévia liquide ou 4càs de sucre

-500g de fruits de saison..oui c'est archi mieux!

-1 sachet de sucre vanillé..du bon..pas de la gnognotte hein..sinon arôme de vanille bio!

 

Déposer les fruits au fond d'un moule anti-adhésif..pour moi des prunes de chez ma maman..donc ultra bonnes...

Mixer tous les autres ingrédients au thermomix ou autre

Verser sur les fruits et enfournez pour 35 mns environ et 180°

Alors ma touche perso, c'est une goutte d'amandes amères pour les prunes..divin

 

 

Clafoutis prunes allégé

Clafoutis prunes allégé

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brimbelle 10/08/2015 18:33

ça y est!je l'ai fait! et c'est une pure merveille!j'attendais de racheter du lait gloria;tu peux être sûre qu'il sera souvent fait en variant les fruits;Jean-Pierre a déjà passé commande avec des poires!gros bisous

Brigitte 07/08/2015 16:10

je suis très tentée par cette recette, j'ai acheté des prunes à défaut de quetsches (obligé en Alsace).
Quelle est la contenance de votre boite de lait Gloria ? c'est bien 410 grammes ?

Jannydemarseille 07/08/2015 17:17

Oui Brigitte la boite de 410g
Si vous voulez un gâteau plus eoais on peut mettre 3oeufs

Mamouzette 01/08/2015 14:05

Ok j'en prendrais la semaine prochaine au grand frais
bisous, Mamou

Jannydemarseille 01/08/2015 14:04

Lisa j'ai vu sur facebook ton tien de clafoutis.. L'est super beau

Jannydemarseille 01/08/2015 14:03

Super Mamou jolie!! Et tu mets les parfums que tu veux
Avec les myrtilles c est super top aussi