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  le blog jannydemarseille

Nouilles aux légumes et lardons

25 Avril 2014 , Rédigé par Janny de marseille Publié dans #cuisine salée

 

J'ai flashé sur la recette envoyée par Martine qui bichonne son menu, qui elle-même l' a reçue de Josette....

j'ai fait un peu à ma façon aussi...

Pour cette recette il vous faut:

-2 belles courgettes

-1 poivron

-1 tomate

-1 tête d'ail

-une botte de cebettes nouvelles

-des nouilles

-125g à 200g de lardons, c'est comme on veut

 

Dans un wook, faire chauffer un peu d'huile oilve, y jeter les cebettes nouvelles coupées en petits dés, faire suer et ajouter les lardons fumés pour moi!

Ajouter les poivrons en petits dés et pêlés, les courgettes en petits dés aussi

poser dessus la tomate coupée en deux, et la tête d'ail coupée en deux aussi

faire mitonner doucement avec un peu de vin blanc pour moi et un bouillon cube emietté

 

 

Compter bien 30 mns de cuisson, et au moment du repas, faire cuire vos pâtes et bien mélanger le tout! un régal

 

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Jannydemarseille 26/04/2014 07:50

Oui Domi, les plus simples parfois sont de belles découvertes....

Dominique 25/04/2014 23:29

Merci Janny
J'ai noté ta recette dans mon logiciel, pour la tenter un de ces jours prochains.
J'aime bien ces recettes toutes simples, mais qui ont du caractère :)

jannydemarseille 25/04/2014 21:53

merci Ladymilonguera!!!!!!

LadyMilonguera 25/04/2014 20:34

C'est une assiette qui me dit bien...